Töltött tojás Csilla konyhájából

Name: Töltött tojás Csilla konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Főtt tojás; 150 g Májkrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Tejföl; 1 kk Mustár; 4 dkg Sajt; 5 db Olajbogyó; 1 kis db Lilahagyma

Salamon Csilla

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tojáshoz

4 db főtt tojás
150 g májkrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek tejföl
1 kk mustár

A díszítéshez

4 dkg sajt
5 db olajbogyó
1 kis db lilahagyma

349

Kalória

19.8g

Fehérje

Szénhidrát

26.8g

Zsír

115.5g

Víz

377.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A tojáshoz

80g főtt tojás

124 kcal
50g májkrém

153 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g tejföl

13 kcal
1g mustár

0 kcal

A díszítéshez

13g sajt

47 kcal
5g olajbogyó

6 kcal
17g lilahagyma

6 kcal

Összesen 349 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A tojáshoz

240g főtt tojás

372 kcal
150g májkrém

458 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
2g mustár

1 kcal

A díszítéshez

40g sajt

141 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

Összesen 1047 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A tojáshoz

46.4g főtt tojás

72 kcal
29g májkrém

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
0.4g mustár

0 kcal

A díszítéshez

7.7g sajt

27 kcal
2.9g olajbogyó

3 kcal
9.7g lilahagyma

4 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1115.4 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
153 mg
Vas
6 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
567 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
115.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
2214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 349 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
59.5 g

Zsír

Összesen
80.5 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3346.1 g
Cink
7 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
458 mg
Vas
17 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
1702 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
346.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
23 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
217 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
720 mg
Retinol - A vitamin:
6641 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
929 micro

Összesen 1047 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.2 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
89 mg
Vas
3 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
1285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A tojáshoz

A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiszedjük.
A tojássárgáját tejföllel, mustárral, májkrémmel összekeverjük, sózzuk, borsuzzuk.
A tojásokat ezzel a töltelékkel megtöltjük.
Egy tányér közepére teszünk a töltelékből valamennyit, és körberakjuk a töltött tojásokkal.
A sajtszeleteket feltekerjük, a tányér sarkaiba helyezzük, és olívabogyót teszünk rá.
Lilahagyma kis cikkjeivel díszítjük.