Nosalty Logó

Kaszinótojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tojáshoz

A bevonathoz

Összesen 390 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tojáshoz

A bevonathoz

Összesen 782 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tojáshoz

A bevonathoz

Összesen 245 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    409 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    962.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    488 micro
Összesen 390 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    74.6 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    818 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1925.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    1281 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    581 mg
  • Retinol - A vitamin:
    602 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    977 micro
Összesen 782 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    606.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 245 Kcal

Hozzávalók

A tojáshoz

A bevonathoz

Elkészítés

A tojáshoz

  1. A tojásokat keményre főzzük.(forrástól számított 10 perc alatt)
  2. A vajat habosra keverjük.
  3. A tojásokat megpucoljuk és az aljukat levágjuk, a sárgájukat kiszedjük.
  4. Amikor a sárgája már langyos, villával összetörjük és a vajjal jól kikeverjük.
  5. Hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket ( só, mustár bors ) és jól összedolgozzuk.
  6. A kapott masszát visszatöltjük az üregekbe és a megtöltött tojásokat egy tálra helyezzük a levágott felükkel lefelé.
  7. A bevonathoz elkészítjük a sűrű tartármártást és a tojásokra öntjük.
  8. Hűtőben 10-12 órát állni hagyjuk.
  9. Franciasaláta ágyon tálaljuk
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 217
  • 7 napos nézettség: 1445
  • Össznézettség: 959654
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 09.

Ajánló

Friss péksüteményt, vagy bagettet kínáljunk mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.

Hozzászólások

Motyola

Szeretném megkérdezni, hogy a tojásra a bevonat mit?l keményedik meg annyira hogy rajta is maradjon? Emlékeim szerint az valamilyen kocsonyás anyagú valami :) Nem kell bele keményít? esetleg zselatin? Amúgy nagyon szeretem ezt az ételt és nem gondoltam volna hogy ez ennyire egyszer?! Köszönöm :)

Klári

Szia Motyola! Én nem szoktam zselatint tenni bele, de ha tutira akarsz menni akkor tegyél bele egy kis zselatint. Üdvözlettel: Klári

Törölt felhasználó

A tojás sárgáját ha összetörtem néha mással is izesitem. Mondjuk egy kis ledarált májjal amit a resztelt májból vettem ki. vagy egy kis pörkölttel, vagy ami éppen eszembe jut, vagy kéznél van. Igaz az már nem igazi kaszinó tojás, de izlés dolga, és változatos.

Törölt felhasználó

Szia Klári! Férjem és apám nagyon szeretik, igy hát meglepttem vele öket és nagyon izlett nekik. Én eddig azt hittem, hogy hü de nehéz lehet, hát most hála neked tudom hogy nem is olyan komplikált. Már most megrendeltéka következö adagot :-)) Köszi a receptet Szandra

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én évek óta készítek kaszinótojást,minden esetben teszek bele zselatint, s amikor már majdnem megdermedt a bevonó, akkor csurgatom rá, tuti rajtamarad, s nem csurog le.A sárgáját feldúsítom egy kis f?tt krumplival, azt úgyis f?zök a franciasalátába.Jó ügyködést!

Törölt felhasználó

Ági! Milyen arányban kevered a bevonatot? Mennyi zselatint teszel bele?

Klári

Kedves Szandra! Nagyon örülök, hogy sikere volt a kaszinótojásnak. Üdv.:Klári

Törölt felhasználó

Saját receptkönyvembe!...Köszi Ilona

Törölt felhasználó

Szia Klári! Én ezt a receptet Töltött tojás néven ismertem, de a kedvencem bármi legyen is a neve. Igaz, hogy én például májpástétomot is keverek a töltelékbe...nálunk a család ugy szereti. Köszi a receptet. Elmentve!

Törölt felhasználó

Szia Klári, a bevonat hogyan készül, segítenél? Köszönöm!

Klári

Szia "dzsudzsmanek" Én úgy készítem, hogy a receptnél leírt hozzávalókat összekeverem és rácsurgatom a tojásokra, de ha tutira akarsz menni, vegyél " lapzselatin"-t és az ott leírtak szerint tegyél bele, szerintem egy fél lap elég. Üdvözlettel: Klári

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm! :) Próbálkozom holnap.

Zanett

Köszi a receptet:) Húsvétra megcsináltam, finom lett!

Törölt felhasználó

Én házilag készítek majonézt és májpástétomot teszek még bele,és nem kel bele zselatin.A tojások sárgáját össze töröm és a májpástétomal össze keverem és a házilag készítet majonézböl is teszek bel?le egy ev?kanálal hogy krémes legyen és evel töltöm meg a tojásokat.

pintyöke72

Én is így készítem, a család nagy örömére! Hát nem kell bajlódni a maradékkal, az biztos! :)

Dobos Tibor

Nagyon guszta jól néz ki ,és gondolom finom is.Legközelebb így fogom csinálni.Kösz a receptet!:-)

Törölt felhasználó

IDÉN KÉSZÍTEK EL?SZÖR KASZINÓ TOJÁST, EZ LESZ AZ, EZ A RECEPT NAGYON JÓNAK T?NIK, SZÉP, ÉS GUSZTUSOS! KELLEMES ÜNNEPEKET KÍVÁNOK MINDENKINEK!!!!

Hozzávalók

A tojáshoz

A bevonathoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek