Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött sült paprika ahogy gombocska készíti

Töltött sült paprika ahogy gombocska készíti
Töltött sült paprika ahogy gombocska készíti
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ötletet egy televízió műsor adta, de az otthon található alapanyagokhoz igazítottam a töltelék összetételét, ami bátran variálható kinek-kinek ízlése szerint.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kaliforniai paprikákat hosszában félbevágjuk, lehetőleg úgy, hogy a szára rajta maradjon, majd eltávolítjuk a magházat. A négy legszebb fél paprikát enyhén sózzuk és félrerakjuk.
  2. A többi zöldséget megpucoljuk, a paradicsomot és a csípős paprikát ki is magozzuk, majd apró kockákra vágjuk, a megmaradt kaliforniai paprikákkal együtt.
  3. Az összeaprított zöldségeket keverőtálba tesszük, rányomjuk a sajtot, a citromlevet, majd a többi fűszerrel, a borecettel és kevés olívaolajjal jól összedolgozzuk.
  4. Megtöltjük a négy fél paprikánkat a töltelékkel, a tetejére helyezzük a feldarabolt baconszalonnát, és fóliával lefedve 20 percig sütjük 180°C fokos sütőben, ezután fólia nélkül 15 perc alatt készre pirítjuk.
  5. Pirítóssal tálalva előételként, vagy köretként tálalhatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 216
elküldve: 1
receptkönyvben: 62
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

gombocska

Mióta szakács: 2013.01.02.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült kaliforniai paprika, színes töltött sültpaprika, töltött paprika sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

231
piros kaliforniai paprika 2 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
zöld kaliforniai paprika 1 db
paradicsom 2 db
bacon 4 szelet
lila hagyma 1 közepes fej
tömlős krémsajt 10 dkg
csiperkegomba 10 dkg
hegyes erős paprika 1 db
citromlé 1 fél citromból nyert
fehérborecet 1 teáskanál
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint