Körözöttel töltött paprika

Name: Körözöttel töltött paprika
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró tehén; 25 dkg Juhtúró; 8 db Pritaminpaprika; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 kávéskanál Köménymag; 2 ek Tejföl vagy margarin szükség szerint

Gerdi

12adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró (tehén)
25 dkg juhtúró
8 db pritaminpaprika
1 közepes db vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál köménymag
2 ek tejföl (vagy margarin szükség szerint)

123

Kalória

7.9g

Fehérje

6.9g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

104g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

21g tehéntúró

31 kcal
21g juhtúró

59 kcal
107g pritaminpaprika

23 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g tejföl

7 kcal

Összesen 123 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g juhtúró

708 kcal
1280g pritaminpaprika

273 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 1461 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

13.1g tehéntúró

19 kcal
13.1g juhtúró

37 kcal
67g pritaminpaprika

14 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.9 g
Cink
54 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
42 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
9 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
104 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1421 micro
β-crypt
429 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 123 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
94.8 g

Zsír

Összesen
86 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2602.6 g
Cink
653 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
333 mg
Vas
505 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
103 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
82.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1247.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1697 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
1347 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
501 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
210 micro
β-karotin
17056 micro
β-crypt
5143 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 1461 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.3 g
Cink
34 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
26 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
5 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
893 micro
β-crypt
269 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk. Kettőt apró kockákra vágunk a hagymával együtt.
A kétféle túrót összekeverjük, villával összetörjük.
Hozzáadjuk a fűszereket, az apróra vágott hagymát és paprikát. Ha szükséges, sózzuk. Ha száraz lenne, nem áll össze, kevés tejfölt vagy margarint lehet keverni bele.
Kiskanállal megtöltjük a paprikákat, s fóliával lefedve másnapig hűtőben dermesztjük.
Másnap cikkekre vágjuk, s tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Szeretjük a körözöttet, hétköznap csak úgy kenyérre kenve, ha vendégek jönnek, kicsit feldobva. Általában tv-paprikába töltöm, s karikákra vágom, most másképp szeleteltem.