r
Nosalty Logó

Töltött sült alma házi vaníliamártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Töltött sült alma házi vaníliamártással
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az almához

A vaníliamártáshoz

Összesen 221 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az almához

A vaníliamártáshoz

Összesen 1537 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az almához

A vaníliamártáshoz

Összesen 83 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 221 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1256.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.4 g
  • Cukor
    231 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1117.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    366 micro
  • β-crypt
    146 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    629 micro
Összesen 1537 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 83 Kcal

Hozzávalók

Az almához

A vaníliamártáshoz

Elkészítés

Az almához

  1. Az almákat megmossuk, szárazra töröljük, magházukat kivájjuk.
  2. A datolyát, diót, cukrot, fahéjat és szegfűszeget késes aprítóban durvára összevágjuk, és szorosra préselve az almák kivájt belsejébe töltjük.
  3. Egy tepsibe ültetjük a megtöltött almákat, alá kevés vizet öntünk. Tetejükre 1-1 tk juharszirupot locsolunk. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
  4. A mártáshoz a tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a fele tejjel és a kukoricaliszttel, folytonos keverés mellett melegíteni kezdjük. Beletesszük a kardamomot, vaníliát és amikor fellforrt és besűrűsödött, a maradék tejjel felhigítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5116
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött sült alma házi vaníliamártással
Évi néni 1830 recept

Egy tv-műsoron belül három ételt is láttam elkészíteni, így reggelre kelve én is nekiveselkedtem és elkészítettem őket. Ez a finom, illatos, ízletes desszert volt az egyik. Kollégáimat is megleptem vele. Mondhatom osztatlan sikert arattam vele. Máris ment a receptdiktálás. Kell ennél nagyobb elismerés? Egyszerű, gyors, nagyon finom. Persze meg kell jegyezzem, hogy ehhez a barátnőm nagyon finom almáira is szükségem volt, amivel rendszeresen ellát engem. Így könnyen tudok ilyen finomságokat előkapni.

Hozzászólások

Torma

Hú, ez nagyon fincsi lehet...f?leg, hogy az alma is házi :)

Évi néni

Tegnap elkészítettem körtébe töltött füge+ pisztácia+ méz és bebugyoláltam levelestésztába, úgy sütöttem meg. A gyerekem falta és repetát rendelt. Ma ismét megsütöttem nagyobb mennyiségben. Üdv: Évi néni

vmzsuzsa

Kedves Évi! Ma ez volt az uzsonnánk, és lehet, hogy vacsorázni sem fogok, ugy jóllaktam vele. Nagyon ízlett mindkett?nknek. Datolya helyett aszalt áfonyát tettem bele, és mivel juharszirupom se volt, mézzel helyttesítettem. köszi ezt a jó kis receptet. Zsuzsa.

Évi néni

Köszönöm, hogy ezt a receptet választottad.? Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Az almához

A vaníliamártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek