r
Nosalty Logó
egytálételek töltött paprika

Töltött paprika jázmin rizzsel

NS
Töltött paprika jázmin rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Hússal töltött paprikához

Paradicsomszószhoz

235
Kalória
22.1g
Fehérje
23.5g
Szénhidrát
5.9g
Zsír
291.4g
Víz
55.8g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Hússal töltött paprikához

Paradicsomszószhoz

Összesen 235 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Hússal töltött paprikához

Paradicsomszószhoz

Összesen 1414 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Hússal töltött paprikához

Paradicsomszószhoz

Összesen 67 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    291.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    444 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    10476 micro
  • Lut-zea
    236 micro
Összesen 235 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.5 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    335 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2813.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    241 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1384 mg
  • Nátrium
    700 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    140.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1748.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    678 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    412 micro
  • Kolin:
    383 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    52 micro
  • β-karotin
    2665 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    62858 micro
  • Lut-zea
    1414 micro
Összesen 1414 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    82.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2951 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 67 kcal

Elkészítés

Hússal töltött paprikához

  1. Olívaolajon az apróra vágott vöröshagymát só hozzáadásával üvegesre pároljuk, majd a kimért jázmin rizst hozzáadjuk. Egy picit megpirítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket, majd félrehúzzuk a tűzről.
  2. A darált pulykahúst hozzáadjuk, és jól összekeverjük.
  3. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és a jól összekevert rizses-húsos egyveleggel megtöltjük őket. A maradék húsból, aminek nem jutott paprika (a család nagy része nem eszi meg a paprikát) gombócokat készítünk vizes kézzel.
  4. Egy lábosba tesszük a hússal töltött paprikákat, és felengedjük annyi vízzel, ami jól ellepi. Feltesszük főni, forrás után 5 perccel a gombócokat is beletesszük a lábosba (hamarabb készen lesznek). A jázmin rizsnek kb. 15-20 perc kell, addig főzzük.
  5. Amíg főnek a gombócok, addig egy másik lábosban elkészítjük a paradicsomszószt, majd a vízből kiemelt gombócokat és töltött paprikákat átemeljük a szószba.

Paradicsomszószhoz

  1. Az olívaolajból és a lisztből világos rántást készítünk, felengedjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a konzerv paradicsomot. Én ilyenkor mindig összeturmixolom az egészet, hogy ne legyenek benne paradicsomdarabok, és az esetleges rántásdarabokat is simára turmixolom. Összerottyantjuk, és öntünk hozzá annyi vizet, hogy a kívánt sűrűséget elérjük. Ízesítsük annyi sóval és cukorral, ahogy szeretjük. Ki édesebben, ki sósabban.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Csak egy gyors, egyszerű ebédet akartam csinálni. Csak jázmin rizsem volt itthon, és nem bántam meg. Mindig ezzel fogom csinálni.

Hasonló receptek

Összes töltött paprika
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept