Nosalty Logó

Töltött kiflicskék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Töltött kiflicskék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

Az 1. töltelékhez

A 2. töltelékhez

A 3. töltelékhez

Összesen 1094 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

Az 1. töltelékhez

A 2. töltelékhez

A 3. töltelékhez

Összesen 6561 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

Az 1. töltelékhez

A 2. töltelékhez

A 3. töltelékhez

Összesen 271 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2976 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    714 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    549 mg
  • Nátrium
    1580 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    407 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    399 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 1094 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    248.6 g

Zsír

  • Összesen
    327.7 g
  • Telített zsírsav
    170 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    1165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17855.9 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    385 mg
  • Kálcium
    4283 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    359 mg
  • Foszfor
    3294 mg
  • Nátrium
    9481 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    633.7 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    702.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2444 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    716 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2394 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    605 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    945 micro
Összesen 6561 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    740.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    150 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az 1. töltelékhez

A 2. töltelékhez

A 3. töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Megmelegítjük a tejet a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, rászitáljuk a lisztet és dagasztógépben összedolgozzuk.
  2. Amikor összeállt a tészta, belecsorgatjuk a felolvasztott vajat.
  3. Amíg a gép dagaszt, előkészítjük a tölteléket. (A bacont meg szoktam pirítani, majd összekeverem a felolvasztott vajjal és a lereszelt sajttal. Olívabogyót és a fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzom, és ezt is összedolgozom a felolvasztott vajjal. 1 kis pohár tejfölt szoktam összekeverni annyi ketchuppal, amennyire szeretném, hogy ketchupos legyen:), bele a friss vagy szárított bazsalikom.)
  4. Mikor befejezte a gép a dagasztást, kivesszük a tésztát, és 6 bucit formázunk belőle. Nem kell hagyni ez esetben a tésztát kelni.
  5. Kb. 3 mm vastagra és kör alakúra nyújtjuk a tésztát, amit aztán 8 cikkre, háromszögekrevágunk.
  6. Ezután megkenjük a töltelékkel a tésztát,a szélesebb végüktől kezdve feltekerjük a háromszögeket, és kifli alakba hajtjuk.
  7. Sütőpapírral kibélelt tepsibe egymástól kisebb távolságra tesszük a kifliket.Kicsit hagyjuk pihenni a tésztát, majd megkenjük a tetejét felvert tojással.
  8. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép barna lesz a tetejük. (Nem szabad túl barnára!)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4595
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 17.

Ajánló

Tetszés szerint persze más töltelékkel is el lehet készíteni, sőt, én alkalmanként még a tésztájába is szoktam tenni apró kockára vágott lilahagymát. Ha van itthon len- vagy szezámmag, azzal pedig meg lehet szórni a tetejét. Ebből az adagból nekem 48 kiflike sikeredett. 3 óránál még nem éltek tovább. :) Nagyon finom, könnyű a tésztája. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Több receptet néztem, és abból gyúrtam egy "sajátot". :) 

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

Az 1. töltelékhez

A 2. töltelékhez

A 3. töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek