r
Nosalty Logó

Csalánfőzelék tükörtojással

Baroness konyhája
csalánfőzelék tükörtojással
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

257
Kalória
5.2g
Fehérje
36.5g
Szénhidrátok
10.3g
Zsír
291.8g
Víz
-
Koleszterin
10.6g
Rost
11g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 257 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 512 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 74 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1289.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    848 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    291.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    624 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    143 micro
  • β-karotin
    1438 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5245 micro
Összesen 257 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2579.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    1696 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    478 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    583.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    1249 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    285 micro
  • β-karotin
    2876 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10490 micro
Összesen 512 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    84 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    180 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    414 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1509 micro
Összesen 74 kcal

Elkészítés

  1. A fagyasztott csalánt kiolvasztjuk.
  2. A felforrósított olajon az áttört fokhagymát átforgatjuk.
  3. A lisztet hozzáadjuk és lepirítjuk.
  4. A csalánt elkeverjük benne és felöntjük a tejjel.
  5. Ízesítjük sóval, borssal és őrölt szerecsendióval.
  6. Kiforraljuk és tálaljuk. Feltétként tükörtojást adhatunk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

Tavasztól nyáron át a zsenge csalánhajtásokat rendszeresen leszüretelem a kertben. Amit épp nem használok fel frissen, azt a fagyasztóban kis dobozokban ledinsztelve elteszem télre. Így a növény kedvező élettani hatásait egész évben élvezhetem, illetve a vitaminjait és ásványi anyagait is bejuttathatom a szervezetembe.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...