Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött burgonya PolliSéf konyhájából

Töltött burgonya PolliSéf konyhájából
Töltött burgonya PolliSéf konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy rögtönzött recept a hűtőm tartalma alapján. Töltött krumplit szerettem volna vacsorára, ezért nekiálltam alkotni, ez lett belőle. A recept tetszés és ízlés szerint variálható, hozzáadható illetve elhagyhatóak belőle a fűszerek, ki ahogy szereti. Én azért raktam ezeket bele, mert ezek idézik a görög ízvilágot számomra.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyákat megmossuk, és héjában feltesszük főni. Ha megfőtt, oldalára állítjuk, tetejét levágjuk, és kiszedjük a belsejét egy tálba, ez lesz a töltelék alapja.
  2. A főtt burgonyát összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával, fűszerekkel, a feldarabolt vagy egészben hagyott olajbogyóval, reszelt sajttal és a felaprított feta sajttal. Kis olívaolajat is önthetünk hozzá,de ez kihagyható. Tejszínből annyit öntsünk bele, hogy egy kicsit krémesebb állagú masszát kapjunk.
  3. A sütőt előmelegítjük kb. 160 fokra, a krumplikat megtöltjük, tetejére reszelt sajtot szórunk. A levágott fedőkre is szórhatunk sajtot. Tepsibe tesszük őket, és mehetnek a sütőbe kb. 15 percre, amíg a teteje megpirul.


 

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 585
elküldve: 1
receptkönyvben: 88
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

PolliSéf

Mióta szakács: 2013.09.24.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Görögösen töltött burgonya, fűszeres töltött krumpli, töltött krumpli fűszeresen, töltött krumpli görögösen,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

242
burgonya 6 db
feta sajt 100 g
főzőtejszín 2 dl
vöröshagyma 1 kis db
olajbogyó 10 db
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint