Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött burgonya

Töltött burgonya
Töltött burgonya
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem volt túl sok kedvem órákat tölteni a konyhában, ezért készült ez a kevés előkészületet igénylő étel. Elronthatatlan és nagyon finom.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss vegyes salátával tálaljuk!


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat meghámozzuk és így nyersen hosszában kettévágjuk. A belsejét kivájjuk, hogy a töltelék elférjen benne. A forgácsokat a tepsi aljára tesszük.
  2. A töltelékhez  a sonkát ledaráljuk, a zsemlét vízbe áztatjuk és kinyomkodjuk. Egy tálban összekeverjük a sonkát, a  zsemlét, a nyers tojást, a mustárt és a tejfölt. Sóval, borssal ízesítjük.
  3. A krumplikba halmozzuk a tölteléket.
  4. A tetejére 1-1 kis szelet bacont teszünk.
  5. A krumpliforgácsra helyezzük a töltött krumplikat. Aláöntjük az alaplevet.
  6. Előmelegített, 180 fokos sütőben, lefedve 60 percig sütjük.
  7. Az utolsó 10 percben leszedjük a fedőt és megpirítjuk a krumplik tetején lévő szalonnát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 64 759
elküldve: 8
receptkönyvben: 1 023
elkészítve: 7/22
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött krumpli, sonkával töltött krumpli, sonkás töltött krumpli, sonkás töltött burgonya

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

andilawyer
andilawyer Fri, 2012-09-14 13:17

Kedves Kiki!

Elkészítettem, és tényleg finom lett! Köszönöm a receptet!

Andi

catalinca
catalinca Sat, 2012-03-24 20:34

Tetszik, hogy nyers krumpli kell hozzá, nem kell előfőzni, így időt spórol, továbbá maradék (húsvéti) sonka felhasználására is jó ötlet.

284
gépsonka 20 dkg
mustár 1 ek
tejföl 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemle 1 db
tojás 1 db
burgonya 5 db
bacon 3 szelet
csirke alaplé 3 dl