Tökmagolajos dresszing

Name: Tökmagolajos dresszing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Tökmagolaj; 8 ek Víz; 4 ek Citromlé; 1 tk Mustár; 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor

Glaser

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek tökmagolaj
8 ek víz
4 ek citromlé
1 tk mustár
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor

Kalória

0.2g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

34.9g

Víz

Koleszterin

281.6mg

Élelmi rost

702.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

10g tökmagolaj

88 kcal
16g víz

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g mustár

1 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 97 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

40g tökmagolaj

354 kcal
64g víz

0 kcal
32g citromlé

7 kcal
5g mustár

3 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 386 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

20.6g tökmagolaj

182 kcal
33g víz

0 kcal
16.5g citromlé

4 kcal
2.6g mustár

2 kcal
25.8g vöröshagyma

9 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 97 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
139.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 386 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Egy magas falú edénybe tesszük a mustárt, az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáöntjük a vizet és a citromlevet, botmixerrel pürésítjük.
A végén apránként hozzádolgozzuk az olajat is. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük.