Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vinaigrette citrommal

Vinaigrette citrommal
Vinaigrette citrommal
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A franciák alapöntete a vinaigrette, melyet fehérborecettel készítenek. Én egy kevés dijoni mustárt teszek hozzá, és ecet helyett citrommal savanyítom. A gyerkőceim így jobban szeretik, és ha a szívemre teszem a kezem, akkor én is ugyanígy vagyok ezzel.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ugyan zöld, kevert salátával a legjobb, de tehetünk hozzá paradicsomot és kaliforniai paprikát, uborkát is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis keverőedényben 3 rész olívaolajat, egy rész citromlevet, egy fél rész dijoni mustárt simára keverünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  2. Zöld salátához illik a legjobban. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 500 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 15 893
elküldve: 2
receptkönyvben: 197
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Alapöntet, citromos salátaöntet

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Sat, 2016-06-25 18:58

Egyszerű és nagyszerű, köszi a receptet, nagyon finom! Én még löttyintettem hozzá egy kis fehérbort is, nem rontotta el. :)

Ejudit10
Ejudit10 Sun, 2014-08-10 08:01

A Vinaigrette öntet valóban nagyon finom, én még egy kis mézzel is ki szoktam egészíteni. Citrommal szoktam én is elkészíteni. Soha nem is készítek másfajta öntetet, ez annyira ízletes. Eddig nem is tudtam ennek az öntetnek a nevét, de most már legalább ezt is tudom. Vizet még nem tettem hozzá, de legközelebb megpróbálom úgy is.

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Mon, 2014-08-11 11:30

Igen, mézzel még ízesebb lesz, az állaga krémesebb és fényesen csillog a salátaleveleken. Üdv, G

107
olívaolaj 3 ek
citromlé 1 ek
dijoni mustár 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint