r
Nosalty Logó

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

Összesen 897 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

Összesen 3582 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

Összesen 186 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    37 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1361.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    421 mg
  • Nátrium
    700 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    221 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    126 micro
  • β-karotin
    1236 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    951 micro
Összesen 897 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    137.1 g

Zsír

  • Összesen
    148 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5446.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    482 mg
  • Foszfor
    1684 mg
  • Nátrium
    2800 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1143.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    883 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    4943 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    3804 micro
Összesen 3582 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    257 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    669 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 186 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

Elkészítés

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

  1. Forraljunk fel egy nagy lábos vizet, ezután adjuk hozzá a tésztát, és sózzuk meg bőségesen. Főzzük a csomag utasításainak megfelelően 6-8 percig. Majd szűrjük le, kicsit mossuk át hideg vízzel, és tegyük félre tálalásig.
  2. Magas hőfokra hevítsük fel a kukoricaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a kockára vágott tőkehalat, és ízesítsük sóval, borssal, egy citrom levével és héjával. A halat 2-3 percig pirítsuk, majd vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre (de ne tegyük túl messzire.)
  3. Ugyanebben a serpenyőben ismét hevítsünk egy kevés kukoricaolajat. Adjuk hozzá a vékonyra szeletelt fokhagymát és ízlés szerint chilit. Pirítsuk illatosra.
  4. Jöhet hozzá a nagy adag felezett koktélparadicsom, amivel 1-2 percig pároljuk.
  5. Öntsük fel fehérborral, és adjuk hozzá a kapribogyót. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg gazdagon petrezselyemmel és bazsalikommal.
  6. Főzzük a mártást még pár percig, végül adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát.
  7. Keverjük jól össze, hogy a mártás mindenhol alaposan bevonja a tésztát.
  8. Találáskor szórjuk meg még egy kis petrezselyemmel és esetleg egy kis pirított fenyőmaggal.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2274
  • Feltöltés dátuma: 2021. július 05.

Receptkategóriák

Íme egy szuper gluténmentes kukoricaspagetti zamatos tőkehallal, friss paradicsommal, fűszernövényekkel, citrommal, fokhagymával és fehérborral megbolondítva. Egyszerű, ám annál elegánsabb. Tökéletes vacsora a hétköznapokra vagy vendégek fogadására hétvégén. Finom és élénk ízeivel kiváló alternatíva hús helyett, a szósz pedig könnyű és gyors. Ez a tőkehalas tészta idén biztosan nagy sláger lesz.

Hozzávalók

Tőkehalas-paradicsomos-fehérboros spagetti

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...