r
Nosalty Logó

Tök-krémdesszert

NS
Tök-krémdesszert
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

259
Kalória
2.6g
Fehérje
19.2g
Szénhidrát
21.4g
Zsír
120.4g
Víz
-
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
11.4g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 259 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1035 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    120.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    438 micro
  • β-karotin
    2219 micro
  • β-crypt
    1822 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 259 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    85.5 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    973.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    77 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    481.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8875 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1035 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    250 micro
  • β-karotin
    1268 micro
  • β-crypt
    1041 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

  1. A kókusztejet és tökpürét csomómentesre keverjük. Feltesszük főni közepesen alacsony lángon.
  2. Rászórjuk az agar agar-t, és forrásig NE keverjük meg!
  3. Hirtelen fog felforrni, úgyhogy fakanalat tehetünk az edényre keresztben, és figyeljük végig.
  4. Forrástól számítva 10 percig gyöngyözve főzzük, gyakran kevergetve. Alacsonyabbra vehetjük a gázt.
  5. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a fahéjat, gyömbért, szegfűszeg fejeket összemorzsolva, és a lereszelt szerecsendiót.
  6. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a mézet.
  7. 4 kicsi teáscsészébe vagy kis desszertes tálba osszuk el.
  8. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni - már így megszilárdul. Hűtőben tárolhatjuk pár napig, folpackkal letakarva.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 35 p

Krémes, de zselésen szolid állagú, enyhén édes, hasonlít egy nagyon finom tökpite töltelékéhez, tojás, tejtermék és glutén nélkül.

További receptek

Téli fagyi extra

Íme, az ikonikus téli fagyi, gyerekkorunk bizarr édességeinek fő zászlóvivője! Eredetileg tortabevonós-margarinos krémmel készült, mely a szájpadlásunkra ragadt, mi viszont most luxus ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek