r
Nosalty Logó

Tojástekercs Kati módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Tojástekercs Kati módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
hidegkonyha
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 502 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2013 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 189 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    382 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1105 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    705 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    111.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    294 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    578 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1115 micro
Összesen 502 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    137.7 g

Zsír

  • Összesen
    142.4 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1529 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4420.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    433 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    928 mg
  • Nátrium
    2822 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    446.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    995 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    742 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    1174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    801 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2312 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4460 micro
Összesen 2013 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    263 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    416 micro
Összesen 189 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy közepes tepsit /22x32 cm/ alufóliával kibélelünk, az olajat beleöntjük, és előmelegített sütőben megforrósítjuk.
  2. Közben a tojásokat felverjük, a liszttel meg a tejföllel simára keverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, majd a forró olajra öntjük - akkor jó, ha a tepsiben teljesen szétterül.
  3. Majd a közepesnél nagyobb lánggal, 190 fokon légkeveréssel170 fokon 10-12 percig sütjük.
  4. Utána a fóliával együtt átemeljük egy másik fóliára, a sonkaszeletekkel befedjük, rászórjuk a reszelt sajtot, és feltekerjük, mint a piskótatekercset.Sietni kell vele, hogy ne hűljön ki, ugyanis a meleg fogja megolvasztani a sajtotbenne.
  5. Ezután még egy réteg fóliába csomagoljuk, hogy jó szóros legyen, és hagyjuk kihűlni.Csak ezután tesszük a hűtőszekrénybe. Ha teljesen lehűlt, szeletelve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 173
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16069
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tojástekercs Kati módra
Katharosz 489 recept

Nagyon finom, könnyen elkészíthető, hidegtálra vagy saláta mellé ajánlom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek