Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásrántotta gyorsan és egészségesen

Tojásrántotta gyorsan és egészségesen
Tojásrántotta gyorsan és egészségesen
15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ember sokszor nem tud dönteni, hogy mit is reggelizzen. Velem is pont ez volt a helyzet, mivel nem volt itthon túl sok hozzávaló. Mégis ínycsiklandó menü kerekedett ki a dologból.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis darab sárgarépát megpucolunk, lereszeljük, és serpenyőben elkezdjük pirítani. Közben felverünk egy (L-es méretű) tojást, és hozzáadjuk az 1 ek krémsajtot (lehet tömlős sajt is).
  2. Ha a répa megpirult, a serpenyőben egy kupacba húzzuk, és óvatosan ráöntjük a sajtos tojást, hogy az ne folyjon szét. Hagyjuk megsülni az alján, majd egy lapáttal megfordítjuk. A sajt szépen összetartja, és nem esik szét fordítás közben. Ekkor megfűszerezzük (só, bors).
  3. Közben egy szelet tarját a tojás mellett megpirítunk, szépen mindkét oldalát. Én füstölt-főtt tarját használtam a gyorsaság érdekében.
  4. Ha a tarja itt-ott barnára sült, ráhelyezzünk a tojást, majd reszelünk rá sajtot, és átfordítjuk, hogy a sajt is ráolvadjon. Ez pár pillanat, és kész is.
  5. Sonkával lefelé kivesszük, és egy tépett, friss bazsalikommal tálaljuk. Ha jól dolgoztunk, a tojás külseje kemény, kissé ropogós, belül pedig omlós, folyós a sajt miatt. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 015
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Reavy

Mióta szakács: 2015.06.05.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

Mennyei tojásrántotta gyorsan és egészségesen, répás tojás tarjával, tojásos meleg reggeli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

266
krémsajt 3 dkg
tojás 1 db
füstölt tarja 2 dkg
edami sajt 2 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
1 csipet
bors 1 csipet
sárgarépa 1 kis db