Nosalty Logó

Tofurántotta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty vegán
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tofurántotta

Összesen 198 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tofurántotta

Összesen 791 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tofurántotta

Összesen 189 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    859.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 198 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    53.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3439.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    2125 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    838 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    264.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    931 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 791 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    818.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    506 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 189 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Tofurántotta

Elkészítés

Tofurántotta

  1. Egy tálkában csomómentesre keverjük a mustárt, a rizstejet, a fokhagymaport, a sörélesztőt és a kurkumát.
  2. A tofut két villa segítségével falatnyi darabokra morzsoljuk.
  3. Hevítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd amikor forró, adjuk hozzá a tofut és alaposan pirítsuk le. Ízelés szerint sózzuk-borsozzuk, majd keverjük hozzá a sörélesztős-kurkumás keveréket.
  4. Keverjük addig, amíg jól összeáll. Közepesen magas hőfokon főzzük 8-10 percig, időnként megkeverve.
  5. Azonnal fogyaszthatjuk- mi pirított, kovászos kenyéren tálaltuk, padlizsán-baconnel és friss petrezselyemmel megszórva. Készíthetünk mellé még vegán palacsintát, kávét vagy gyümölcslevet, és kész is a csodás vegán villásreggelink.
  6. A maradékot hűtőben, légmentesen lezárt edényben legfeljebb 1 hétig eltárolhatjuk.
  • Sűtés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 219
  • 7 napos nézettség: 296
  • Össznézettség: 389
  • Feltöltés dátuma: 2020. november 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nosalty vegán 32 recept

A tofurántotta a hagyományos tojásrántotta vegán alternatívája, ennek megfelelően pedig egyszerűen elkészíthető, igazán ízletes és magas a fehérjetartalma. Alig 15 perc alatt elkészül, mindössze néhány hozzávalóból! Adjuk hozzá a kedvenc fűszereinket és zöldségeinket vagy egyéb összetevőket, és szuper rántottavariációkat készíthetünk. Nosalty tipp: bármilyen típusú sót használhatunk az elkészítés során, viszont létezik egy sófajta, a Kala Namak, más néven Himalája fekete só, melynek az íze a tojáséhoz hasonlít. Nagyobb bioboltokban könnyen beszerezhető, és érdemes kísérletezni vele, mert nagyon különleges alapanyag.

Hasonló receptek

Összes egytálételek

Hozzászólások

Hozzávalók

Tofurántotta

Címlapról ajánljuk

HETI MENÜ: készülünk a karácsonyra – főszerepben a fahéj

Mi már készülődünk a karácsonyra, és ennek az alaphangulatnak az illatok és ízek is kötelező elemei – ide tartozik a fahéj is, amit most nemcsak süteményekbe csempészünk bele, hanem különleges fogásokba is, hogy lássátok, milyen kreatívan és sokoldalúan használható fűszer. A menühöz pedig remekül illik majd a Coca-Cola legújabb terméke, a Coca-Cola Zero Fahéj is! (x)

Szponzorált tartalom

További cikkek