r
Nosalty Logó
rétes almás rétes

Tiroli almás rétes

NS
Tiroli almás rétes
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tészta tetejére

527
Kalória
7.6g
Fehérje
72.9g
Szénhidrát
23.7g
Zsír
121.5g
Víz
100g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
36.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta tetejére

Összesen 527 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta tetejére

Összesen 5246 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta tetejére

Összesen 210 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    539.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    121.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 527 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    76.1 g

Zsír

  • Összesen
    236.8 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    1000 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5394.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    1249 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    2358 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    729.5 g
  • Cukor
    362 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    1214.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1730 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    578 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1668 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    640 micro
  • β-crypt
    150 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1131 micro
Összesen 5246 kcal
  • 4% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 210 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport jól összekeverjük.
  2. Utána hozzáadjuk a lágy vajat és a tojásokat, valamint a rumot, citromlevet, citromhéjat.
  3. Az egészet jól egybegyúrjuk, és hűtőben legalább 30 percig pihentetjük!
  4. A tésztából fél kg-ot levágunk, és ezt kinyújtjuk egy konyharuha alatt, ha lehet, ne legyen túl vékony, mert akkor szétszakad a tészta.
  5. A tölteléket elkészítjük, és a tészta egyik felére elterítjük, és felcsavarjuk a konyharuha segítségével.
  6. Olajozott tepsibe rakjuk. Megkenjük olvasztott vajjal és tojással.
  7. Először 190 fokon sütjük, úgy 10 percig, amíg el nem kezd barnulni, utána 160 fokon 35-40 percig.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ha Dél-Tirolban jár az ember, mindenképp ajánlom!

Hasonló receptek

Összes almás rétes
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Flódnis rétes: mákkal és dióval töltött, vékony rétestésztába burkolt, klasszikus, magyar sütemény
különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept