Almás-körtés rétes vaníliaöntettel

Name: Almás-körtés rétes vaníliaöntettel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 1 kg Alma; 1 kg Körte; 4 ek Citromlé; 7 csapott ek Cukor; 1 db Tojás; 2 kávéskanál Fahéj; 1 dl Vaníliapuding; 2 dl Tej; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 tasak Rétes fix

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap
1 kg alma
1 kg körte
4 ek citromlé
7 csapott ek cukor
1 db tojás
2 kávéskanál fahéj
1 dl vaníliapuding
2 dl tej
1 teáskanál napraforgó olaj
2 csomag vaníliás cukor
0.5 tasak rétes fix

gyors
magyar

548

Kalória

9.1g

Fehérje

123.1g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

398g

Víz

45g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

76.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

38g réteslap

111 kcal
250g alma

117 kcal
250g körte

128 kcal
8g citromlé

2 kcal
18g cukor

68 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
27g vaníliapuding

25 kcal
50g tej

28 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
6g rétes fix

24 kcal

Összesen 548 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g alma

468 kcal
1000g körte

513 kcal
32g citromlé

7 kcal
70g cukor

271 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
106g vaníliapuding

99 kcal
200g tej

112 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
25g rétes fix

98 kcal

Összesen 2192 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

5.6g réteslap

17 kcal
37.6g alma

18 kcal
37.6g körte

19 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vaníliapuding

4 kcal
7.5g tej

4 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g rétes fix

4 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
123.1 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
398 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 548 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1085.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
393 mg
Vas
4 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
248 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
492.4 g
Cukor
308 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
1592.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
123 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
905 micro

Összesen 2192 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Az almát és a körtét megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük.
Hozzáadunk 3-3 kanál cukrot, vaníliás cukrot, majd 2-2 kanál citromlevet, hogy ne barnuljon meg a gyümölcs.
Ízlés szerint adhatunk hozzá fahéjat és fél csomag rétes fixet, hogy sütés közben ne ázzanak szét a réteslapok.
3 db réteslapot előveszünk, megolajozzuk, szétterítjük rajta a tölteléket és felhajtjuk.
A tetejét megkenjük tojássárgájával.
Olajozott tepsiben készre sütjük.
A pudingot a 1 kanál cukorral és tejjel elkészítjük, és a kihűlt rétesekre öntjük.