Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tintahalas-paradicsomos penne

Tintahalas-paradicsomos penne
Tintahalas-paradicsomos penne
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is a gyors, de nagyon finom ételek kategóriájába tartozik. A gyerekek is szívesen ették. Nekik bármilyen parmezánnal megszórható étel jöhet, mert ők tehetik rá a sajtot és ezt nagyon élvezik. Igaz múlt héten kicsi fiam a diós tésztánál is reklamálta a parmezános dobozkát, de szerencsére a cukros dió kanalazása hasonló élménnyel szolgált.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Reszelt parmezánnal megszórva nagyon finom.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy lábasban sós vizet forralunk és a tésztát 3 percig főzzük benne, majd lecsepegtetjük.
  2. A hagymát karikára vágjuk és az olívaolajon kb. 5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a vékony tintahalkarikákat és a húslevest. Felforraljuk és 5 percig főzzük (alacsony hőfokon).
  3. Hozzáöntjük a bort, a paradicsomot, a majorannát és a babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk. Az így kapott mártást pár perc alatt kicsit besűrítjük.
  4. Hozzáadjuk a tésztát, felforraljuk és addig főzzük amíg a tészta meg nem puhul (al dente).
  5. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk. 

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 513
elküldve: 2
receptkönyvben: 59
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

penne tintahallal és paradicsommal, tollhegytészta tintahallal, tintahalas penne paradicsommal, paradicsomos penne tintahallal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szakacstunder
szakacstunder Sun, 2012-11-04 19:53

Kipróbáltuk! Nagyon finom. Egy héten 2-szer is került az asztalra vacsorára a család örömére!!!
Köszi a receptet! Még a 12 éves lányunknak is ízlik! :)

520
penne 30 dkg
tintahalkarika 35 dkg
olívaolaj 6 ek
vöröshagyma 2 kis fej
alaplé 2.5 dl
száraz vörösbor 1.5 dl
konzerv paradicsom 40 dkg
majoranna 1 ek
babérlevél 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor