tészta halas tészta

Tejszínes lazac házi spenótos tésztával

Blessania

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg füstölt lazac
1 kis db lilahagyma
1 kis db paradicsom
4 gerezd fokhagyma
1 kk kakukkfű
1 késhegynyi szerecsendió
1 késhegynyi gyömbérpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 ml főzőtejszín
100 g tömlős krémsajt
1 ek napraforgó olaj (én kókuszolajat használtam)
40 dkg tészta (házi is lehet)

542

Kalória

21.7g

Fehérje

81.1g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

99g

Víz

23.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

25g füstölt lazac

29 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
20g paradicsom

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 542 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

100g füstölt lazac

117 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
400g tészta

1484 kcal

Összesen 2163 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

10.5g füstölt lazac

12 kcal
5.3g lilahagyma

2 kcal
8.4g paradicsom

2 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g főzőtejszín

28 kcal
10.5g tömlős krémsajt

19 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
42.1g tészta

156 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.3 g
Cink
2 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
88 mg
Vas
4 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
99 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
172 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 542 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2925.3 g
Cink
7 mg
Szelén
293 mg
Kálcium
351 mg
Vas
15 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
1160 mg
Nátrium
826 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
324.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
395.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
689 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
977 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
433 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 2163 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.6 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
216 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Ha házi tésztával szeretnénk, előző este elkészítjük, 1 tojást, 1 kevés parajpürét és annyi lisztet, amennyit felvesz, összegyúrjuk, kinyújtjuk, csíkozzuk, és hagyjuk száradni.
A paradicsomot, hagymát, fokhagymát és a fűszereket a só kivételével szeletelőgépbe tesszük, és pépesre daráljuk.
A lazacot felkockázzuk, és megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a paradicsomos szószt, és egy kicsit pirítjuk vele.
Hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, sózzuk, forrásig főzzük, közben kifőzzük a tésztát.
A tésztát belerakjuk a lazacos szószba, és hagyjuk 10 percig állni, hogy beszívja az ízeket, reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Igazából összedobáltam egy két dolgot, ami itthon volt, nem volt kedvem vásárolni, a családban nagy sikert aratott, azóta többször is elkészítettem már. Praktikus és nagyon hamar kész van. Sima tésztával is ízletes!