r
Nosalty Logó

Téli ízek almás pitéje

NS
Téli ízek almás pitéje
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

966
Kalória
11.1g
Fehérje
139.1g
Szénhidrát
42g
Zsír
387.6g
Víz
63.1g
Koleszterin
13g
Élelmi rost
63.1g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 966 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3860 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 155 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    763.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    319 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    139.1 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    387.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    325 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    355 micro
  • β-crypt
    73 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 966 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    44.3 g

Zsír

  • Összesen
    168.2 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3052.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    845 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    1277 mg
  • Nátrium
    597 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    556.6 g
  • Cukor
    252 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

Víz

  • Összesen
    1550.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    289 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1299 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1420 micro
  • β-crypt
    291 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    835 micro
Összesen 3860 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és betesszük a hűtőbe kicsit pihenni.
  2. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és kifacsarjuk a levét. (A kifacsart lére még szükség lesz.)
  3. Az almát ezek után egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a citromlevet, a facsart narancs levet, a narancs reszelt héját és a bort. Kb. 10-15 perc alatt összepárolódnak az ízek.
  4. A kifacsart almaléből és a vaníliás pudingporból pudingot főzünk. Ezt is hozzákeverjük az almás masszához.
  5. A tésztát kinyújtjuk, és a már előzőleg vajjal kikent kör alakú formába helyezzük úgy, hogy a tészta kilógjon a formából.
  6. Beleöntjük az almás tölteléket, és a széleket felhajtjuk.
  7. Kinyújtunk még egy kisebb kört a tésztából, és ezzel fedjük be a piténket
  8. Lekenjük a megmaradt tojásfehérjével, villával megszurkáljuk, és mehet is be a már előmelegített sütőbe. 35 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

A sima almás pite is finom, de ezekkel a plussz hozzávalókkal (dió, narancs, bor, puding) még ízletesebb süteményt készíthetünk el.

További receptek

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Top Receptek