Vaníliás-almás pite

Name: Vaníliás-almás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 10 dkg Vaj; 1 dl Tejföl; 1 ek Édesítőszer nyírédes; 4 db Alma; 1 ek Édesítőszer nyírédes; 1 db Fahéjrúd; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 db Tojás

Kiss Móni

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
10 dkg vaj
1 dl tejföl
1 ek édesítőszer (nyírédes)

A töltelékhez

4 db alma
1 ek édesítőszer (nyírédes)
1 db fahéjrúd
1 csomag vaníliás pudingpor

A kenéshez

1 db tojás

675

Kalória

12.1g

Fehérje

94.4g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

204.7g

Víz

158.5g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
25g vaj

179 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

200g alma

94 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

A kenéshez

14g tojás

17 kcal

Összesen 675 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

800g alma

374 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 2696 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
6.8g vaj

49 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

54.5g alma

26 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal

A kenéshez

3.7g tojás

5 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1117.7 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
288 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
204.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 675 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
113.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
634 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4470.7 g
Cink
4 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
1152 mg
Vas
8 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1891 mg
Nátrium
1144 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
377.7 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
819 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
984 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
947 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
377 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
754 micro

Összesen 2696 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy nagy tálban alapossan összedolgozzuk. Majd fóliával letakarjuk, és hűtőben hagyjuk pihenni 1 órát.
A pudingot megfőzzük. Az almát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
Egy lábasba tesszük és az édesítőszerrel és a faháj rúddal kb. 15 percig összefőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a fahéjrudat kivesszük belőle.
Ha letelt az idő, akkor kivesszük a tésztát. A felét kinyújtjuk, majd egy kivajazott, kilisztezett formába rakjuk.
Erre rákenjük a vaníliapudingot, majd az almát.
A tészta megmaradt felével "kidíszítjük", vagy azt is kinyújtjuk, és rárakjuk.
1 tojást felverünk, és megkenjük a tészta tetejét.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!