Téli gyümölcskehely

Name: Téli gyümölcskehely
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Banán; 2 db Alma; 3 db Kivi; 1 db Körte; 1 db Mangó; 1 db Citrom; 4 db Mandarin; 1 db Fahéjrúd; 1 db Vanília rúd; 20 db Szegfűszeg; 5 dl Almalé 100%-os; 2 ek Méz

J.K.

8adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db banán
2 db alma
3 db kivi
1 db körte
1 db mangó
1 db citrom
4 db mandarin
1 db fahéjrúd
1 db vanília (rúd)
20 db szegfűszeg
5 dl almalé (100%-os)
2 ek méz

166

Kalória

1.6g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

226.4g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

38g banán

21 kcal
50g alma

23 kcal
38g kivi

17 kcal
25g körte

13 kcal
50g mangó

21 kcal
21g citrom

3 kcal
50g mandarin

20 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
63g almalé

29 kcal
6g méz

19 kcal

Összesen 166 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

300g banán

171 kcal
400g alma

187 kcal
300g kivi

139 kcal
200g körte

103 kcal
400g mangó

170 kcal
170g citrom

26 kcal
400g mandarin

157 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
500g almalé

230 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 1335 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

11g banán

6 kcal
14.7g alma

7 kcal
11g kivi

5 kcal
7.4g körte

4 kcal
14.7g mangó

6 kcal
6.3g citrom

1 kcal
14.7g mandarin

6 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
18.4g almalé

8 kcal
1.8g méz

6 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
226.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
47 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
162 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 166 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
943.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
332 mg
Vas
4 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
342.5 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1811.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
487 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
375 micro
β-karotin
2570 micro
β-crypt
1294 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
1068 micro

Összesen 1335 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Fél liter 100%-os almalét 2 percig forralunk egy egész fahéjjal, 15-20 szem szegfűszeggel és 1 rúd vaníliával (magok nélkül is lehet). Félrehúzzuk a tűzről, és szobahőmérsékletig hűtjük.
Megmossuk, meghámozzuk, és karikákra, illetve kockákra vágjuk a gyümölcsöket. Az alma és a banán legyen a legutolsó, hogy ne legyen idejük megbarnulni.
Kifacsarunk 1 citromot, és ráüntjük a gyümölcsökre.
A 4 mandarin levét is kifacsarjuk, hozzáadjuk a salátához.
Leszűrjük az almalét, hozzákeverünk 2 evőkanál mézet, és összekeverjük a salátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 2 p

Vendégeink voltak, bevásároltunk gyümölcsből, de a sör jobban fogyott. Aztán mi mentünk vendégségbe a gyerekekkel, szintén gyerekes anyukákhoz. Természetesen ott pillanatok alatt elfogyott az egész saláta, pedig szülinapi torta is maradt még...