r
Nosalty Logó
húsételek párolt hús

Tejszínes zöldségszósz főtt marhahússal

Smaragd konyha
Tejszínes zöldségszósz főtt marhahússal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

878
Kalória
36.8g
Fehérje
33.5g
Szénhidrát
66.3g
Zsír
557.2g
Víz
183.8g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
17.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 878 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3507 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 118 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3008.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    272 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    544 mg
  • Nátrium
    2066 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    557.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1099 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    3868 micro
  • β-karotin
    9256 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    287 micro
Összesen 878 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    147.4 g

Zsír

  • Összesen
    265.3 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    735 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12033.9 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    1088 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    2175 mg
  • Nátrium
    8264 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    134.2 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    2228.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4395 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    665 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    37022 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1147 micro
Összesen 3507 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    76.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    530 micro
  • β-karotin
    1269 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 118 kcal

Elkészítés

  1. Felszeleteljük a húst, meghámozzuk a zöldségeket, megmossuk, és lereszeljük.
  2. Egy fazékba tesszük a húst, a zöldségreszeléket, egész borsokat, babérlevelet, sót, cukrot, mustár, és a fél liter vízzel felöntjük. Puhára főzzük fedő alatt, mérsékelt lángon. Ha leforr a víz, és nem puha a hús, akkor lehet hozzáönteni még vizet.
  3. Amikor megpuhultak a hússzeletek, akkor kiszedjük, a babérleveleket és az egész borsokat is. Botmixerrel pürésítjük, és hozzáöntjük a főzőtejszínt.
  4. 1,5 dl vizet elkeverünk a liszttel, és hozzáöntjük a zöldségpüréhez. Hozzáadjuk a citromlevet, és ízlés szerint még lehet sózni, cukrozni.
  5. Főzzük még lassú tűzön 1-2 percig, és tálalhatjuk a hússzeletekkel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 60 p

Kisunokám bébiétele adta ezt az ötletet, hogy én is készítsek püré állagú ebédet a családnak. Nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes párolt hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Yakitori: japán csirkenyárs, amit otthon is elkészíthetsz
nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András
Souvlaki
nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept