Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes szelet Edit konyhájából

Tejszínes szelet Edit konyhájából
Tejszínes szelet Edit konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a sütemény ,maradék tojásfehérjéből készült.
Nagyon finom lett.
A tésztaalapot átvariálhatjuk sárga vagy barna piskótára is.
A krémnél a víz helyett tejet is használhatunk.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból vajas piskótát sütünk.
  2. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a puha vajat, jól kihabosítjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet lazán hozzákeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt 25x39 cm-es tepsiben megsütjük (170 fokon).
  4. A krém készítése: a pudingporokat a vízzel, ízlés szerinti cukor mennyiséggel csomómentesre keverjük, majd felfőzzük.
  5. Ezután kihűtjük.
  6. A tejszínt keményre verjük, és apránként a pudingos krémhez adagolva jól kihabosítjuk.
  7. A kihűlt tésztánkra kenjük, és a csokikból csokiforgácsokat készítünk, és megszórjuk a sütink tetejét.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25×39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 713
elküldve: 5
receptkönyvben: 164
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos szelet, habos szelet, pudingkrémes süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

644
tojásfehérje 6 db
cukor 12 dkg
finomliszt 18 dkg
vaj 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás pudingpor 2 csomag
víz 5 dl
cukor 2 ek
növényi habtejszín 3 dl
étcsokoládé 5 dkg
fehér csokoládé 5 dkg