Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Angol szelet - tejfölös süti

Angol szelet - tejfölös süti
Angol szelet - tejfölös süti
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Húgom ezzel a sütirecepttel egy megyei napilap receptversenyének első helyezését érte el. Érdemes kipróbálni! Ha egyszer megsütitek, tuti a család kedvencévé válik és akkor tuti, hogy nem csak egyszer kell majd megsütnötök.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát két részre vesszük, 2/3 rész és 1/3 rész arányban.
  2. A 2/3-ad rész tésztát a tepsiben sütjük meg, és benne is hagyjuk a tepsiben. Az 1/3 rész tésztát tepsi hátulján is meg lehet sütni.
  3. A krémhez a tejföl kivételével az összes hozzávalót turmixgéppel összekeverjük, majd a végén a tejfölt is hozzáadjuk.
  4. A krémet rákenjük a 2/3 rész kisült tésztára, majd min. fél órára betesszük a hűtőbe.
  5. Ezután az 1/3 rész kisült tésztát ráreszeljük a tetejére. Nagyon finom és könnyed sütemény. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x36 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 40 455
elküldve: 7
receptkönyvben: 512
elkészítve: 18/32
Facebookon megjelent: -

szakács

CsMarcsi

Mióta szakács: 2011.11.26.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tejfölös szelet, vaníliás-tejfölös süti, tejfölkrémes szelet

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mgitka
mgitka Wed, 2014-06-11 18:13

Kedves CSMarcsi !

Szívesen elkészíteném ezt a sütit, de kicsit aggódom, hogy ebben a melegben (jelenleg 35 fok van) a nyers tojás a tejfölös krémben (apropó hány százalékos tejfölt vegyek ?) nem okoz gondot esetleg ? Előfordult már, hogy te nyáron is elkészítetted, nyugtass meg légyszíves, hogy nem volt gond. Köszönöm, ÉnM.

csmarcsi
CsMarcsi / csmarcsi Wed, 2014-06-11 22:15

Szia MGitka! 20%-os tejfölt vegyél! Én ezt a sütit szinte mindig nyáron készítem el! Kellemes, hűsítő, üdítő, könnyed, stb... Nekem nem volt még gondom a nyers tojással! Természetesen tartsd folyamatosan hűtőben a sütit! Nyugodtan próbáld ki! Szerintem amúgy sem lenne ideje megromlani:)))

adi1311
adi1311 Thu, 2014-05-29 18:29

Kedves Marcsi !
A zseletint csak beleszórod a krém hozzávalóival vagy elkészited vizzel ahogy rá van irva.Köszönöm válaszo

csmarcsi
CsMarcsi / csmarcsi Thu, 2014-05-29 21:56

Kedves adi1311!

A tejfölből kiveszek egy kicsit és a zselatinnal simára keverem! Majd ezt is
belekeverem a krémbe! Víz nem kell hozzá!

Kriwy
Kriwy Mon, 2012-02-20 06:22

Megakarnám csinálni,csak nem tudom mi kell tejfölön kívül a krémbe?!

csmarcsi
CsMarcsi / csmarcsi Tue, 2012-02-21 23:02

Szerintem odaírtam, nem?
20 dkg margarin
20 dkg cukor
2 vaníliás cukor
2 tojás
kb. 1 l tejföl
1 étkezési zselatin

mannika1
Mannika / mannika1 Sat, 2012-02-18 01:28

Hol a liszt a tésztában? Meg akartam sütni, és nem értem.Cukor,sütőpor, citromhéj, margarin. Más nem kell?

csmarcsi
CsMarcsi / csmarcsi Thu, 2012-02-16 22:17

A zselatin nálam 1 zacskó étkezési zselatin. Én azzal szoktam, nem a lapossal. Tényleg próbáld ki, mert fantasztikusan finom.

Üdv: Marcsi

kalloka
kalloka Tue, 2012-02-14 13:05

Kedves CSMarcsi!
Nagyon jól hangzik a recept és szeretném megcsinálni. Lenne egy kérdésem, amely lehet, hogy másoknak evidens, de én szeretném pontosabban tudni elvégre egy sütmény recept a téma.
1 étkezési zselatin: egy átlag zacskó? 1-2 beáztatott lap? Kérlek írd meg! Előre is köszönöm! Kata

1075
tojás 2 db
finomliszt 50 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
cukor 10 dkg
margarin 25 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
margarin 20 dkg
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 2 db
tejföl 10 dl
zselatin 20 g