r
Nosalty Logó

Tejszínes-sajtos husi tojásos rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes-sajtos husi tojásos rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A rizshez

Összesen 1104 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A rizshez

Összesen 4409 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húshoz

A rizshez

Összesen 181 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2037.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    522 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    834 mg
  • Nátrium
    483 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    394.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    296 mg
  • Retinol - A vitamin:
    395 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 1104 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    246.8 g

Zsír

  • Összesen
    220 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    1777 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8149.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    343 mg
  • Kálcium
    2088 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    392 mg
  • Foszfor
    3337 mg
  • Nátrium
    1931 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1579.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1595 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    370 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1105 micro
  • Kolin:
    1182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1578 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1229 micro
Összesen 4409 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 181 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A rizshez

Elkészítés

A húshoz

  1. A husit feldaraboljuk kisebb kockákra, majd kevés olajon egy nagyobb falú serpenyőben elkezdjük párolni. Sózzuk, borsozzuk, 2 dl vízzel felöntjük, és tovább pároljuk.
  2. Amikor már a hús megpuhult, és elfőtt a nagyja víz alóla, bazsalikommal és kakukkfűvel fűszerezzük, majd tejszínnel felöntjük, kissé felforraljuk.
  3. Ezután egy magasabb falú tűzálló tálba átöntjük, rákanalazzuk a tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot és a szezámmagot. (Ez nagyon jó ízt ad neki, amikor a sajttal együtt rápirul a tetejére.)
  4. Sütőbe tesszük, és addig hagyjuk, amíg a sajt megpirul a tetején.
  5. Amíg sül a husink, megfőzzük a rizst. A serpenyőben, amiben előbb a husit készítettük, készítünk egy egyszerű rántottát. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezhetjük.
  6. Amint elkészült, hozzáöntjük a megfőtt rizst, és egy kissé összepirítjuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3679
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Ajánló

Aki szereti, bolondíthatja még a husit 2 gerezd zúzott fokhagymával és egy kis füstölt tarjával is. Garantálom, hogy nem rontja el.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Volt néhány alap hozzávalóm, de nem akartam egy egyszerű tejszínes ragut készíteni, hanem valami újra vágytam. A kínai étteremben egyszer ettem tojásos rizst, és nagyon megízlett, mindenképpen ki akartam próbálni köretként egy otthon elkészített ételhez is. Elkezdtem gondolkodni, és ez a recept lett belőle. Egy igazán új ízvilágot hoz majd azoknak, akik szeretik a tejszínes húsos ételeket. Nálunk sosem marad belőle egy morzsa sem, remélem másoknak is ízlik majd.:)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Ez a két recept nagyon megtetszett.:-O

Törölt felhasználó

Köszönöm. :) Örülök neki. Nálunk is nagy kedvenc. :)

Hozzávalók

A húshoz

A rizshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek