r
Nosalty Logó

Tejszínes-gombás farfalle

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
domanyn
Tejszínes-gombás farfalle
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1063 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2125 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 240 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2367.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    732 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    649 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    234.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    493 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    380 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    375 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    1397 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    1316 micro
Összesen 1063 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    81 g

Zsír

  • Összesen
    107.8 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    290 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4735.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    1463 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    1507 mg
  • Nátrium
    1298 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    468.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    985 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    760 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    720 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    749 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    2794 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    2632 micro
Összesen 2125 kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    534.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    315 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    197 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 240 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízbe dobva, kb 10 perc alatt kifőzzük. Közben elkészítjük a szószt.
  2. Serpenyőben nagy lángon kis olajat hevítünk, rádobjuk a gombát, és addig rázogatjuk a serpenyő tartalmát, amíg félpuha nem lesz a gomba.
  3. Ha ez megvan, a sót, borsot, kakukkfüvet, zúzott fokhagymát és a koktélparadicsomokat is beletesszük, 3-4 percig kevergetjük. Ezután mehet bele a tejszín. Ha a tejszín megmelegedett, a parmezán sajt felét kis darabok formájában hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg felolvad.
  4. Közben a tésztát leszűrjük, lemossuk. Mehet ez is a serpenyőbe, pár perc alatt forgassuk össze a szósszal, esetleg főzővízzel, vagy még egy kis tejszínnel hígítsuk.
  5. Az elkészült tésztát parmezánforgáccsal és apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1861
  • Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejszínes-gombás farfalle
domanyn 6 recept

Nagyon szeretem a 20 perces ebédeket. Pláne akkor, ha valami ilyen jól sikerül :) Szeretjük az olaszos ízvilágot, a hűtő tartalmából pedig ezt sikerült összehozni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk