r
Nosalty Logó
húsételek citromos húsok

Tejszínes citromos csirke

Orsika17
Tejszínes citromos csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

759
Kalória
32.9g
Fehérje
112.9g
Szénhidrát
17.5g
Zsír
118.3g
Víz
80.1g
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
6g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 759 kcal
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3026 kcal
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 177 kcal
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1193 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    118.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 759 kcal
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.7 g

Zsír

  • Összesen
    69.9 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    320 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4772 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    402 mg
  • Kálcium
    375 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    1725 mg
  • Nátrium
    1861 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    451.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    473.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    489 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1243 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    479 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 3026 kcal
  • 12% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 177 kcal

Elkészítés

  1. A megtisztított mellfilét szeletekre vágjuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd alaposan beleforgatjuk a lisztbe.
  2. Egy nagyobb serpenyőben vajat hevítünk, és nagy lángon a húsok mindkét oldalát lepirítjuk. A húst félretesszük egy tányérra, és a serpenyőben maradt pörzsanyagot feloldjuk egy evőkanál vajjal.
  3. Ha nincs alaplevünk, akkor egy leveskockából és fél liter vízből készítünk (érdemes a főzés elején feltenni forrni, hogy feloldódjon a kocka).
  4. A serpenyőbe öntjük a csirke alaplevet, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. A citromból vékony karikákat vágunk (ahány szelet húsunk van, esetleg lehet felezni a karikákat, ha sok a szeletek száma). A maradék citrom levét kifacsarjuk, és ízlés szerint a szószhoz adagoljuk, ki mennyire savanykás szószt szeretne.
  5. Pár percig főzzük a szószt, hogy krémes állaga legyen, picit sűrűsödjön, majd visszatesszük a hússzeleteket a serpenyőbe, és rá a citromkarikákat.
  6. Innentől kezdve nem keverjük össze, csak locsolgatjuk a szafttal a húst, és megmozgatjuk őket, ne ragadjanak le. Fedő alatt puhára pároljuk a húst, időnként locsolgatva.
  7. Az ételt tagliatelle tésztával tálaljuk, a videóban is így láttam, és szerintem is az passzol legjobban hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 30 p

Vacsora ötleteket keresgéltem, amikor ezt a receptet találtam. Igazán friss és könnyű étel, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Cigánypecsenye
Család

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept