r
Nosalty Logó

Tejszínes bébispenót-mártás rántott tökkel és patisszonnal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szekeres Lajoné Klári
Tejszínes bébispenót-mártás rántott tökkel és patisszonnal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 592 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2365 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1417.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    551 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    301.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    565 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    358 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    266 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4264 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11491 micro
Összesen 592 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    90 g

Zsír

  • Összesen
    100.2 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    898 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5669.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    1355 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    1390 mg
  • Nátrium
    2205 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    277.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1206 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2259 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    201 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    1432 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1063 micro
  • Kolin:
    757 mg
  • Retinol - A vitamin:
    835 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17058 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45963 micro
Összesen 2365 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    701 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1888 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zsenge spárgatököt és patisszont vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk.
  2. Elkészítjük a tejszínes spenótot: a megmosott bébispenótot egy tálba tesszük és forró vízzel leforrázzuk.
  3. Egy lábasban felmelegítjük a vajat, beleszórjuk a lisztet és világos rántást készítünk, felöntjük forró tejjel, simára keverjük és felforraljuk. Belerakjuk a leforrázott bébispenótot, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, végezetül botmixerrel pürésítjük. Újra felforraljuk, szerecsendióval ízesítjük
  4. A lesózott tök- és patisszonszeleteket hagyományos módon lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába panírozzuk, és forró olajban kisütjük. Együtt tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 30
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínes bébispenót-mártás rántott tökkel és patisszonnal
Szekeres Lajoné Klári 45 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?