r
Nosalty Logó

Spenót ahogy Zora készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
zora
Spenót ahogy Zora készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1026 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 61 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1087.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    386 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    351 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    882 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    870 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    382 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    10136 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22085 micro
Összesen 256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.8 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4350.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    1544 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    618 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    1406 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    727.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3529 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    3481 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1528 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    148 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    40543 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88340 micro
Összesen 1026 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    206 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2398 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5224 micro
Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A spenótot feltesszük főni sós vízben, ami kb. 5 perc. Majd szűrőbe tesszük és hagyjuk lecsöpögni. Ha kihűlt, kicsit rásegíthetünk egy kis nyomkodással, majd apróra vágjuk.
  2. A zsemléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
  3. Az olajat felmelegítjük, beletesszük a lisztet és aranysárgára pirítjuk. Beletesszük az összevágott spenótot, kicsit öszzekeverjük a rántással és felöntjük annyi tejjel, hogy ne legyen túl híg. Az összezúzott fokhagymát, sót is beletesszük, közben folyamatosan kevergetjük és adagoljuk hozzá a tejet, amennyire szükség van. Vigyázat! Ha nagyon sűrű lesz, köpköd, ezért kell kevergetni!
  4. Majd beletesszük a beáztatott zsemléket, és villa segítségével kicsit elpaszírozzuk a főzelékben, de nem kell pépesre. 2-3 perc főzés után elzárjuk a gázt, és belekeverünk 2 tojássárgáját. Ezt el is lehet hagyni, de én így szoktam.
  • Elkészítettem: 60 alkalommal
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 46376
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Aki nem szerette életében a mirelit spenótot, ezt a változatot imádja. Érdemes kipróbálni, isteni! Tükörtojással szoktam tálalni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Édes apróságok húsvétra

Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!

Nosalty

További cikkek

31 gyönyörű étel, amit mindenképpen készíts el idén márciusban

Végre itt a március, a (naptári) tavasz első napjai, egyre tovább van világos esténként, a madarak csicseregnek hajnalban, a zöldség- és gyümölcskínálat nőttön nő és színesedik, sőt, idén erre a hónapra esik a nőnap és március 15-e mellett a húsvét is! Erre az időszakra tehát ennek tudatában mutatjuk a legszebb receptjeinket.