Tejfölös krumplileves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Muci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g burgonya43 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
44g tejföl87 kcal
Összesen
215
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
175g tejföl347 kcal
Összesen
861
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
32.6g burgonya19 kcal
-
9.8g fehérrépa6 kcal
-
8.7g sárgarépa3 kcal
-
4.9g petrezselyem2 kcal
-
10.9g zöldpaprika2 kcal
-
9.8g vöröshagyma4 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
1.6g sertészsír15 kcal
-
19g tejföl38 kcal
Összesen
95
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 951.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 717 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 155.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 623 micro
-
β-karotin 2098 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
215
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3806.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 423 mg
-
Nátrium 2869 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 621.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1016 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 778 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 2493 micro
-
β-karotin 8391 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2998 micro
Összesen
861
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 271 micro
-
β-karotin 913 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg burgonya
-
1 db fehérrépa
-
1 db sárgarépa
-
1 csokor petrezselyem
-
1 db zöldpaprika
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 tk só
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 teáskanál paprikakrém
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 evőkanál finomliszt
-
1.5 dkg sertészsír
-
175 ml tejföl
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, kisebb (1-1,5 cm-es) kockákra vágjuk.
- A répát és a gyökeret megtisztítjuk, ujjnyi hasábokra szeljük.
- A hagymát megpucoljuk.
- A petrezselymet felaprítjuk.
- A répát és a gyökeret 2 liter vízben feltesszük főni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát, a sót, vegetát és a pirosaranyat. Kb 20 percig főzzük.
- Ezt követően hozzáadjuk a krumplit és a felszelt zöldpaprikát, amivel addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul (kb 20 perc).
- Elkészítjük a rántást :
- A lisztet a zsíron világos zsemleszínűre pirítjuk.
- Levesszük a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát és a petrezselyemzöldet, kb 2 dl hideg vízzel elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez, amiből előzőleg a hagymát eltávolítjuk.
- Belekeverjük a levesbe a tejfölt és összeforraljuk.
- Elkészítettem: 220 alkalommal
- Receptkönyvben: 804
- Tegnapi nézettség: 118
- 7 napos nézettség: 990
- Össznézettség: 281677
- Feltöltés dátuma: 2009. május 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Muci
175 recept
Hétköznapok egyszerű levese. Ilyenkor tavasszal újkrumpliból készítve, zsenge répával és zöldséggel a legfinomabb.