Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal

Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal
Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hagymakrémleves sokszor visszatérő, kedvenc ételünk. Egy régi ismerős unszolására sárgaborsó gombóccal is kipróbáltuk. Különleges levesbetét, próbáljátok ki!

hozzávalók / 4 adag

leveshez

sárgaborsó gombóchoz

Szólj hozzá!

elkészítés

leveshez

  1. A hagymákat felszeleteljük, és egy lábasban megolvasztott margarinon üvegesre fonnyasztjuk.
  2. Felengedjük forró vízzel, beletesszük a húsleveskockákat, és készre főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk, majd félretesszük.
  3. A tejföllel elkeverjük az étkezési keményítőt, és felengedjük egy kevéske levessel. Ezt visszaöntjük a fazékba. Jól elkeverjük, és gyenge tűzön forraljuk egy-két percet.
  4. Félretéve beletesszük az apróra vágott snidlinget, és fedővel letakarjuk.

sárgaborsó gombóchoz

  1. A sárgaborsót válogatás és mosás után gyengén sós vízben feltesszük főni.
  2. Egy fokhagyma gerezdet felaprítunk, és kevéske olajon megfuttatjuk.
  3. A puha sárgaborsót leszűrjük, meghintjük pirospaprikával, ráöntjük a fokhagymás olajat, és botmixerrel pépesítjük.
  4. Gombócokat formálunk belőle, és a kívánt mennyiséget tányérokba rakjuk. Rámerjük a forró levest, és fogyasztjuk.
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 851
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
363 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymakrémleves tejfölösen, hagymakrémleves felesborsó gombóccal, hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

308
vöröshagyma 3 nagy db
margarin 5 dkg
leveskocka 2 db
víz 7 dl
snidling 1 csokor
tejföl 3 ek
étkezési keményítő 8 g
felesborsó 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek
fűszerpaprika 1 kávéskanál
fokhagyma 1 gerezd
3 késhegynyi