Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (320)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet még tavaly kaptam a kolléganőmtől, aki egy újságban találta, és úgy gondolta, érdemes lenne kipróbálni. Azóta se beszéltünk róla. Közben én már többször elkészítettem, mert nem bonyolult, és nagyon finom. Vajon ő kipróbálta-e már?

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A sütéshez

A körethez

ajánlat

Rántott hús rajongóknak alternatív megoldásként. :)
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket.
  2. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeket enyhén kiklopfoljuk, és alaposan beleforgatjuk a pácba.
  3. Lefedjük, és egy napra hűtőbe tesszük.
  4. Másnap a köretet készítjük el először, amihez a krumplit jól megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
  5. Egy jénait kikenünk margarinnal, és a kihűlt krumpli harmadát nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Megsózzuk, beterítjük vékonyra szelt hagymával, ráreszeljük a sajt felét, és margarindarabkákat is teszünk rá. (Én azt is reszelni szoktam nagy lyukú reszelőn.) Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is, majd az utolsó adag krumpit már csak tejföllel locsoljuk meg, és megszórjuk zsemlemorzsával.
  6. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
  7. Amíg a köret a sütőben van, a húsokat a pácból kiemeljük, lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük.
  8. Tálaláskor olvaszthatunk rá füstölt sajtot, de ez el is maradhat.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 322
össznézettség: 1 270 870
elküldve: 1 179
receptkönyvben: 14 046
elkészítve: 1 211/1 389
Facebookon megjelent: 9

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pácolt bundás csirkemell tepsis krumplival

Hozzászólások (320)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2019-01-03 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.01.02. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2017-07-28 01:08

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.27. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2017-07-27 01:23

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2017-07-25 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.24. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-07-24 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2017-07-22 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2017-01-10 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.01.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-01-09 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.01.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-01-08 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.01.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

kispgabi
kispgabi Fri, 2017-01-06 23:39

Kedves Fahéj!

Még nem készítettem el a receptedet, de már régóta a receptkönyvemben várja sorsa beteljesülését! :)
Amiért most mégis megkerestelek, az a következő:
http://aprosef.hu/tejfolben_pacolt_csirkemell_tepsis_reszelt_krumplival

Szóról-szóra, pontról.pontra a recepted, (csak a hozzávalóknál található változtatás, a mértékegység megjelöléseknél) a képed, "természetesen" forrás megjelölés nélkül felhasználva. Engem ez felháborít, ezért jelzem... Üdv, Gabi

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2017-01-07 14:50

Kedves Gabi!
Köszönöm, hogy felhívtad rá a figyelmemet. Tisztességtelennek tartom ezt a fajta "más tollával ékeskedést", és legalább utalhatott volna a forrásra a kis hölgy, aki szó szerint átvette a receptet. Vagy legalább átírhatta volna egy kicsit, de minimum a képet igazán kicserélhette volna. Akkor elhinném, hogy el is készítette...
Mindegy egyébként, nem érdemes törődni vele, mindig vannak ilyen bosszúságok, mióta a net létezik.
Viszont a husit készítsd el, ha alkalom adódik, mert nagyon finom! :)
Üdv: Fahéj

VargaGabi
VargaGabi Mon, 2016-08-01 13:12

Kedves Fahéj!
Tegnap elkészítettem a husit és a krumplit is, nagyon finom volt mindkettő!
Annyit változtattam, hogy a húst zabpehelyliszt és teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt keverékébe forgattam, és kókuszolajban sütöttem. :)
Biztos, hogy sokszor fogom még készíteni, köszönöm ezt a csodás receptet! :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2016-08-09 08:40

Igazán nincs mit! Örülök, hogy bevált a recept. A változtatásaid pedig szerintem csak még finomabbá tették.
Üdv: Fahéj

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2016-07-13 01:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.07.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2016-07-12 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.07.11. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2016-06-19 01:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2016-06-18 01:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.17. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

atina74
atina74 Wed, 2015-11-04 17:08

szia!

Az lenne a kérdésem, hova kell a 20 dkg liszt? bele a pácba? vagy csak a beleforgatáshoz kell? köszi

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2015-08-16 01:18

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.08.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

1558
csirkemell filé 100 dkg
tejföl 150 g
tojás 2 db
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 20 dkg
napraforgó olaj 3 dl
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
margarin 5 dkg
füstölt sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
tejföl 150 g
zsemlemorzsa 1 ek