
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
30 dkg finomliszt
-
3 dl sör
-
70 ml napraforgó olaj
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
682
Kalória
25.3g
Fehérje
40.1g
Szénhidrát
44.8g
Zsír
125.8g
Víz
144.8g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
224.5mg
Cukor
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g sör22 kcal
-
12g napraforgó olaj103 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
682
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
300g sör129 kcal
-
70g napraforgó olaj619 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
4091
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
30.9g csirkemellfilé37 kcal
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
20.6g sör9 kcal
-
4.8g napraforgó olaj43 kcal
-
11.3g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.7g napraforgó olaj103 kcal
Összesen
281
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 44.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 449.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 40.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 125.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
682
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 151.9 g
Zsír
-
Összesen 268.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 93 g
-
Koleszterin 869 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2695.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 251 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 1612 mg
-
Nátrium 427 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 240.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 754.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 103 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 124 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 858 mg
-
Retinol - A vitamin: 273 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 784 micro
Összesen
4091
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 51.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
281
kcal
Elkészítés
- A csirkemellekett megmossuk, megtöröljük, félbevágjuk, a felekből 3-3 szeletet vágunk. Még szelet formájában besózzuk, majd kb. 1,5 cm-es hosszúkás csíkokra vágjuk. Félretesszük pihenni a sóban.
- A lisztet robotgéppel csomómentesre összedolgozzuk a tojások sárgájával és a sörrel, valamint egy kis sóval és az olajjal.
- A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és a tésztához keverjük. Beleborítjuk a csirkecsíkokat is, és sütésig pihentetjük.
- Olajat forrósítunk, és a sűrű masszából kivett csirkecsíkokat mindkét oldalukon pirosra sütjük, majd papírtörlővel bélelt tálba szedjük az amorf alakzatokat.
- Krumplipürével, sült krumplival, kukoricás rizzsel vagy salátával tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Főzés módja: sörös
- Sütés ideje: 30 p
Laktató és finom. Igaz, hogy frissen a legjobb (mint a legtöbb fogás!), de ha marad, jobban tűri a másnaposságot, mint a rántott hús.