Tejbegríz 3.- Ahogy a nagyim készíti

Name: Tejbegríz 3.- Ahogy a nagyim készíti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Tej; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 7 csapott ek Búzadara; 1 db Tojás; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt

Kalany

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
7 csapott ek búzadara
1 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt )

335

Kalória

14.1g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

23.2g

Víz

90g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g búzadara

101 kcal
28g tojás

35 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 335 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
56g búzadara

202 kcal
55g tojás

69 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 668 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

77.6g tej

43 kcal
3.1g cukor

12 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
8.7g búzadara

31 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
305 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 335 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
611 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
91.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 668 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
7.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Felforraljuk a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral.
Ha felforrt, hozzáadjuk a búzadarát.
Mikor kész a tejbegríz alapja, elkeverjük benne a tojássárgáját, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tejbegrízhez.