r
Nosalty Logó
torta csokitorta

Teával készült habkönnyű csokitorta

Alkonyat
Teával készült habkönnyű csokitorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

711
Kalória
8.6g
Fehérje
65.5g
Szénhidrát
47.9g
Zsír
49g
Víz
219.5g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
49.6g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 711 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7089 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 364 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    607.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    371 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    364 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    154 micro
Összesen 711 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    86 g

Zsír

  • Összesen
    478.9 g
  • Telített zsírsav
    287 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    141 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    2195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6075.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    1424 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    742 mg
  • Foszfor
    2348 mg
  • Nátrium
    1357 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    655.4 g
  • Cukor
    496 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    490.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3707 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    307 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3644 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1538 micro
Összesen 7089 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 364 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a vajat a porcukorral habosra keverjük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a vajas masszához keverjük, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  3. Az étcsokit megolvasztjuk, és mikor kicsit hűlt, szintén a vajas masszához adjuk.
  4. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és két részletben hozzáadjuk a vajas keverékhez, majd óvatos mozdulattal beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180°C-os előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.
  6. A krémhez a vajat megolvasztjuk, és önmagában habosra verjük. Hozzáadjuk a kétféle kakaóport, porcukrot.
  7. A teához a 1,5 dl vizet felforraljuk, és 5-9 percig áztatjuk benne a filtert, majd hozzáadjuk a kakaós krémhez.
  8. A tejszínt 3 cs vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulattal belekeverjük a krémbe.
  9. 10 percre hűtőbe rakjuk, hogy szépen kenhető legyen.
  10. A tortát kettévágjuk, és ráhalmozzuk a krémet, rátesszük a torta tetejét, és nagyon vékonyan megkenjük a maradék krémmel, majd ráreszeljük a fehér csokit.
  11. 1-2 órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26

A vastag krém ellenére nem túl édes. Gyermekkorom téli fagyijának a krémjét juttatja eszembe.

Hasonló receptek

Összes csokitorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Legegyszerűbb csokitorta
csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept