r
Nosalty Logó

Tavaszi zöldségragu

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Tavaszi zöldségragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 608 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1217 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    271 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2972 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 608 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1007.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    542 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    593.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    599 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5945 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 1217 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    237 micro
  • β-karotin
    569 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vizet forralunk, nagyjából 3 decit. Ebben készül majd a kuszkusz.
  2. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a felszeletelt hagymát. Ezután a kockára vágott sárgarépát és az apró rózsákra szedett karfiolt is beletesszük. Itt érdemes fűszerezni (én a tasakos keverék mellé kis sót és borsot is tettem).
  3. Ekkorra kb. forr a víz. A kuszkuszt hőtartó tálba öntjük, majd azzal a bögrével, amivel kimértük, vizet veszünk, és az egészet egy tányérral lefedjük.
  4. A zöldségekre rákanalazzuk a csicserit, összeforgatjuk, a legvégén a felkockázott almát is rászórjuk, összekeverjük, a tüzet lekapcsoljuk.
  5. A megpuhult kuszkuszra ráöntjük a feltétet, frissen, melegen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4362
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 20.

Ajánló

Tzatzikivel jobban csúszik. (:

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Immáron nem lebecsülendő 4 napja diétázom -- amolyan növénycentrikus, emésztést megkönnyítő étrendet tartok, húsok, péksütemények, tejtermékek nélkül. Mivel egyelőre a falat kaparom egy hamburgerért, muszáj volt egy laktató fogást kitalálnom. Összeválogattam a kamrából ezt-azt, és magamat is megleptem vele, mennyire NAGYON finom lett.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek