Tavaszi spárgakrémleves

Name: Tavaszi spárgakrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Zöldspárga; 1 kávéskanál Fokhagymakrém házi; 1 teáskanál Olívaolaj; 600 ml Zöldség alaplé leveskockából is jó; 500 ml Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Tárkony

Livi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g zöldspárga
1 kávéskanál fokhagymakrém (házi)
1 teáskanál olívaolaj
600 ml zöldség alaplé (leveskockából is jó)
500 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
tárkony ízlés szerint

196

Kalória

5.1g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

149.7g

Víz

43.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

75g zöldspárga

11 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 196 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

300g zöldspárga

42 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 777 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

21.3g zöldspárga

3 kcal
0.1g fokhagymakrém

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
42.7g zöldség alaplé

3 kcal
35.6g főzőtejszín

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
557 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
149.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 196 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
61.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3507.8 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
585 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
584 mg
Nátrium
2229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
598.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
475 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1053 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1491 micro

Összesen 777 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Az olajon a fokhagymakremet átpiritjuk, felengedjük a leveskockábol készített lével, belerakjuk a spárgát, ízesítjük borssal és bazsalikommal.
Amikor a spárga megpuhult, botmixerrel egynemüsítjük, hozzárakjuk a tárkonyt, és felöntjük a tejszínnel, egybeforraljuk, és kész.