húsételek joghurtos csirke

Tárkonyos joghurtban sült csirkecombok

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl joghurt
1 ek mustár
1 ek tárkonyecet
1 nagy fej vöröshagyma
1 db kápia paprika
2 teáskanál tárkony (szárított)
0.5 dl napraforgó olaj

441

Kalória

24.6g

Fehérje

Szénhidrát

34g

Zsír

213.8g

Víz

130.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g joghurt

46 kcal
3g mustár

2 kcal
1g tárkonyecet

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
0g tárkony

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 441 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g joghurt

183 kcal
10g mustár

6 kcal
5g tárkonyecet

1 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
0g tárkony

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1767 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

60.7g csirkecomb

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.2g joghurt

11 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0.3g tárkonyecet

0 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
7.3g kápia paprika

2 kcal
0g tárkony

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
213.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 441 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.6 g

Zsír

Összesen
136 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
523 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2613.6 g
Cink
10 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
459 mg
Vas
5 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
1172 mg
Nátrium
695 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
855.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
382 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1620 micro
β-crypt
485 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1767 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat enyhén sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot összekeverjük a mustárral, tárkonyecettel, az apró kockáravágott hagymával, paprikával, a tárkonnyal, picit sózzuk, borsozzuk,s végül az olajat is belekeverjük.
A csirkecombokat beleforgatjuk a joghurtos szószba, majd kiolajozott tepsiben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon-nagyon finom változat csirkecombra, és sokat bajlódni se kell vele az elkészítése folyamán. Régebben Keresztanyukámtól kaptam egy szuper szakácskönyvet, ami telis tele van jobbnál jobb receptekkel (Száz magyar ételcsoda - Hagyományos ízek a Pannon világból), ez a recept is ebből való.