Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tarka-barka charlotte

Tarka-barka charlotte
Tarka-barka charlotte
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Míg másodikán a kis menyem születésnapjára készült a Ribizlis charlotte, elsején meg a Majácska unokám névnapját ünnepeltük. Erre az alkalomra készült ez a Tarka-barka változat.

Ez is nagyon finom volt!

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A töltelékhez

ajánlat

Ha a gyümölcsjoghurt, a gyümölcslé, a gyümölcs harmonizálnak egymással, bármilyen ízesítéssel elkészíthető.

Az eredeti recept 5 dkg zselatin felhasználását írja, én feleslegesnek találtam, azért feleztem meg az előírt mennyiséget. Így is tökéletesen megszilárdult.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskóta hozzávalóiból elkészítjük a piskótatekercs tésztáját.
  2. Kétfelé vesszük, az egyik felébe belekavarjuk a kakaót.
  3. A  tepsit sütőpapírral kibéleljük, és nyomózsákból a sárga tésztából a tepsi szélére hosszában egy csíkot húzunk. 3 cm kimarad, ismét egy sárga csík, 3 cm kimarad, és így tovább, amíg a massza el nem fogy.
  4. Majd a kakaós masszából, szintén nyomózsák segítségével a kihagyott csíkokat töltjük be. Kapunk egy csíkos tésztát.
  5. Ha kisült, bekenjük  a meggylekvárral, és a csíkokkal párhuzamosan feltekerjük, majd szeleteljük.
  6. A továbbiakban az elkészítése megegyezik a Ribizlis charlotte-nál leírtakkal. A tölteléke pedig a fenti változattal készül.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 230
elküldve: 5
receptkönyvben: 120
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

foltos piskótabomba, kétszínű charlotte-torta, boci charlotte

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2012-05-16 08:13

Szia Anci!
Gyönyörű ez a süti. Már rég készülök ehhez hasonlót sütni, de most a tiéd alapján el is készítem. Köszi a receptet. Piroska

897
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 1 kk
cukrozatlan kakaópor 2 ek
meggylekvár 20 dkg
joghurt 300 ml
cukor 10 dkg
habtejszín 500 ml
meggy 40 dkg
meggylé 1 dl
zselatin 2.5 dkg