Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szivárvány torta ahogy beribari készíti

Szivárvány torta ahogy beribari készíti
Szivárvány torta ahogy beribari készíti
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kislányom szülinapjára készítettem. Nagy meglepetést és igazán nagy örömet okoztam neki vele!:)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához való alapanyagokból hagyományos módon piskótatésztát készítünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A sárgáját cukorral, vaníliás cukorral, liszttel, sütőporral összekeverjük, majd óvatosan bele a tojásfehérjehabot.
  2. Mikor kész a tészta, hat tálkába egyforma adagra szétszedjük, és színezzük ibolya, kék, zöld, citromsárga, narancssárga, piros színekre.
  3. Szilikon tortaformába egyesével kisütjük a színes lapokat. (Én mikróban sütöttem.)
  4. Amíg sülnek a lapok, közben áttörjük a túrót, cukrozzuk és a habmestert felverjük, egybeforgatjuk és hozzáadjuk a zselatinfixet.
  5. Mikor készen vannak a lapok, a szivárvány színeinek sorrendjében, krémet kenve a lapok közé egymásra helyezzük. Annyi krém maradjon, hogy be lehessen vele vonni.
  6. A szép fehér külsejét bármilyen egyedi módon lehet dísziteni. Bár nem kell nagyon, mert az első szelet után mindenkit csak a belseje fogja érdekelni.:)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 255
elküldve: 16
receptkönyvben: 173
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

beribari

Mióta szakács: 2011.11.01.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

színes piskótatorta, réteges túrótorta, túrókrémes szivárvány torta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Luxyné
Luxyné Sun, 2013-03-24 14:28

Szia Beribari!
Megsütöttem kislányom szülinapjára az oviba a tortádat.Lányom szerint minden gyerek szeretné elkérni a receptjét,hogy az anyukája megsüsse neki.Ennél nagyobb sikerünk nem is lehetett volna,köszönet a receptért.

twixy
twixy Sun, 2012-10-14 21:27

Szia!
Köszönöm a receptet! Bár én csak 4 színből készítettem,de így is szép lett-és finom!!!!!!!!!!!!! Tényleg mindenkinek a belseje tetszett.

timma
timma Mon, 2012-08-13 18:36

Szia Beribari! a torta csoooda szép, gratulálok! Várom még a sok jó recepted!! Pusz! Üdv: Tojás

beribari
beribari / beribari Wed, 2012-08-15 15:03

Kedves Tojás!
Van egy nagyon jó kürtöskalács receptem, csak sok tojás kell bele és nem szabad az édeset sem sajnálni :)
üdvpusz: Rántotta

beribari
beribari / beribari Wed, 2012-08-15 14:58

Szia!
Nem rég költöztünk új házba és a konyhám még álmodás és megvalósítás alatt :) A baj ezzel az, hogy még nincs sütőm ami nagy baj, mert imádok sütni. B tervként van egy grilles és egy két funkciós mikrohullámú sütöm. Valójában ugyan úgy meg lehet benne sütni mindent csak kisebb adagokban. Ezen van sütifunkció is. Azzal 10 perc alatt sül ki egy lap. A muffinjaimat is itt gyártom :) Majd megnézem pontosan a leírásban mi ez a süti funkció, de ha jól láttam akkor akkor a felső grill szál is üzemel és kb 650W-on megy. Egy alap gép ezen beállításai mellett is meg lehet csinálni :)

rezu
Rezu / rezu Mon, 2012-08-13 14:43

Szia! Nagyon szep a tortad! Megkerdezhetem hany centis formaban sutotted? Koszonom.

beribari
beribari / beribari Wed, 2012-08-15 15:00

Szia!
Köszönöm :) Én egy egyszerű 23 cm-es szilikon tortaformában csináltam. Egy lap kb 2cm magas lesz így szép magas lesz az egész torta. :)

332
tojás 12 db
cukor 12 ek
finomliszt 12 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
ételfesték 2 kávéskanál
habtejszín 500 ml
tehéntúró 250 g
cukor 3 ek
zselatinfix 1 csomag