Nosalty Logó

Színes kínai marharagu

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mercedes
Színes kínai marharagu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A raguhoz

A páchoz

A sütéshez

Összesen 484 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A raguhoz

A páchoz

A sütéshez

Összesen 1935 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A raguhoz

A páchoz

A sütéshez

Összesen 134 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2148.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    316 micro
  • β-karotin
    1122 micro
  • β-crypt
    117 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 484 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    105.6 g

Zsír

  • Összesen
    140.3 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8593.2 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    1245 mg
  • Nátrium
    6847 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    769.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    446 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    146 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1263 micro
  • β-karotin
    4488 micro
  • β-crypt
    468 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 1935 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    599 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    88 micro
  • β-karotin
    313 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 134 Kcal

Hozzávalók

A raguhoz

A páchoz

A sütéshez

Elkészítés

A raguhoz

  1. A marhahúst ajánlatos 1-2 napra bepácolni. Ehhez a szójaszószt kikeverjük az olajjal és az étkezési keményítővel. Beleforgatjuk a lapokra vagy csíkokra vágott húst, a végén az ecettel meglocsoljuk, összeforgatjuk. Egy frissentartó fóliával letakarva hűtőbe tesszük, időközönként forgassuk meg.
  2. A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk fel.
  3. A fokhagymát törőn nyomjuk át.
  4. A zöldségeket mindig egy nagyon pici zsiradékon, több adagban, dobva, rázva egy wokban roppanósra pirítjuk. Ehhez nagy lángon elég 2-3 perc adagonként.
  5. A húst ugyanígy pirítsuk egy pár percig, adjuk hozzá a fokhagymát, majd öntsük fel az alaplével. Ezután tetszőlegesen ízesíthetjük tovább szójaszósszal, sóval, kínai fűszerkeverékkel. Lassú tűzön puhára pároljuk. Elfőtt levét pótolhatjuk vízzel.
  6. Ha elkészült, összekeverhetjük vagy külön-külön tálalhatjuk a sült zöldségekkel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3658
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 28.

Ajánló

Rizzsel vagy ázsiai tésztával passzol leginkább.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Csak, mert szeretjük:)

Hozzászólások

Torma

Hú de szép ez a fotó, Merci! Recept is nagyon egészséges :) T

Mercedes

Köszi:)Nagyon egészséges,csupa ropogós zöldség,finom rizs,sovány marhahusi.Imádom a kinai ízvilágot.

Torma

Fantasztikusak a receptjeid is ( változatosak, egészségesek) és a fotóid is; öröm nézni is, olvasni is ?ket! T:)

Mercedes

Köszönöm szépen,igazán jól esik ezt olvasni:)Puszi

Hozzávalók

A raguhoz

A páchoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek