édes keksz vajas keksz

Illatos vajas keksz

6adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
25 dkg cukor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (púpos)
1 kk fahéj (őrölt)
1 csipet só
2 db tojás
20 dkg vaj
10 dkg mandula (vagy mogyoró őrölve)

A díszítéshez

939

Kalória

15.3g

Fehérje

121.8g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

29.9g

Víz

133g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

52.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
1g sütőpor

0 kcal
42g cukor

161 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
33g vaj

239 kcal
17g mandula

98 kcal

A díszítéshez

17g étcsokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
1g víz

0 kcal
3g színes cukorka

12 kcal

Összesen 939 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
4g sütőpor

2 kcal
250g cukor

968 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g mandula

590 kcal

A díszítéshez

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g víz

0 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 5641 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

38.5g finomliszt

140 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
19.2g cukor

74 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
8.5g tojás

11 kcal
15.4g vaj

110 kcal
7.7g mandula

45 kcal

A díszítéshez

7.7g étcsokoládé

42 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.6g víz

0 kcal
1.5g színes cukorka

6 kcal

Összesen 433 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
44.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.7 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
128 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
121.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 939 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.8 g

Zsír

Összesen
268.1 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3952 g
Cink
10 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
767 mg
Vas
19 mg
Magnézium
541 mg
Foszfor
1863 mg
Nátrium
533 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
731 g
Cukor
317 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
179.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
609 micro

Összesen 5641 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a tészta többi hozzávalójával jól összegyúrjuk.
Fóliába csomagolvanéhány órára a hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivett tésztát lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, különböző karácsonyi figurákat szúrunk ki belőle.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük és 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.
Miután kihűltek, a kekszek a csokoládét kevés vízzel és olajjal felolvasztjuk és a kekszeket tetszés szerint csokoládéba, majd díszítő cukorba mártjuk és rácsra tesszük, amíg a csokoládé megdermed.