Szilvásgombóc - Helenától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
807
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
3227
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 977.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 371 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 337 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 147.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 243 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
807
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.6 g
Zsír
-
Összesen 91.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 648 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3909.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1486 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 335 mg
-
Foszfor 1350 mg
-
Nátrium 485 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 491.4 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 591.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 654 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 264 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 972 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1163 micro
Összesen
3227
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tejet a vajjal felforraljuk
- Amikor forr, hozzászórjuk a lisztet, és állandóan kevergetjük pár percig.
- Levesszük, és még langyosan egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és jól elkeverjük.
- Olajos kézzel kiveszünk a tésztából, 1/4 -ed szilvát teszünk bele, amire kevés fahéjat teszünk, és gombócot formálunk belőle.
- Forró vízben kifőzzük.
- Ha a gombócok feljönnek a felszínre, kiszedjük .
- Megszórjuk cukros mákkal.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8623
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 25.
Ajánló
Sokkal könnyebb a tésztája, mint a krumplisé. Kicsit nehezebb a tésztával dolgozni, mert eléggé tapad, de megéri!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
helena26
458 recept
Én meglepődtem, hogy ilyen tésztából készítenek szilvás gombócot, de isteni! Krumplis tésztából már csak nudlit készítek.