r
Nosalty Logó

Szilvás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Büszkeszósz
Szilvás muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A muffin fűszerkeverékhez

Összesen 854 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A muffin fűszerkeverékhez

Összesen 3414 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A muffin fűszerkeverékhez

Összesen 206 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    703.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    259 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    205.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    286 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    426 micro
  • β-crypt
    72 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 854 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    57.9 g

Zsír

  • Összesen
    156.5 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    629 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2815.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1036 mg
  • Nátrium
    915 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    464.1 g
  • Cukor
    246 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    823 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1145 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    374 mg
  • Retinol - A vitamin:
    994 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1705 micro
  • β-crypt
    286 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1116 micro
Összesen 3414 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 206 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A muffin fűszerkeverékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A száraz hozzávalókat összekeverjük.
  2. A vajat felolvasztjuk. Hozzákeverjük a tojást, a mézet és a tejet.
  3. fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, citromhéj mehet
  4. A vajas keveréket két-három részletben adagolva a száraz hozzávalókhoz keverjük.
  5. A szilvát kimagozzuk, és a mag helyére kevés fahéjas porcukrot teszünk.
  6. A tésztát a muffinsütő mélyedéseibe adagoljuk, és mindegyikbe belenyomunk egy-egy szilvát. (Ha nagyszemű a szilva, keresztbe vágjuk ketté és a vágott felével lefelé dugjuk a masszába.)
  7. Előmelegített sütőben 170 fokon ( légkeverésen 150 fokon) kb. 15 percig süssük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 22996
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szilvás muffin
Büszkeszósz 29 recept

Életem párja muffint rendelt ebédre, ezeket a hozzávalókat találtam a kamrában :).

Hozzászólások (6)

Moncsa

Kedves Edit, sokadszorra csinalom mar ezt a muffint; a legjobb az osszes kozul ;) Koszi a receptet, Moncsa

Anzsalej

Kedves Edit, szeretném elkészíteni a receptedet és kérdzném, hogy mi van a muffin f?szerkeverékben? Én nem használok semmiféle gyári adalékanyagot de azért érdekelne, hogy milyen f?szereket tartalmaz. Köszönöm.

Moncsa

Szia Anzsalej, en sem hasznalok gyari adalekanyagokat, es fogalmam sincs, mi van a muffin fuszerkeverekben (meg szerencse, hogy scarlett igen :)) - azt teszek bele, ami epp a kezembe kerul: fahej mindenkepp, aztan jonnek a variaciok szerecsendiora, gyomberre, kakaora, multkor meg edeskomenyt is raktam bele :) Erdekes ize lett, de nagyon finom. Ez egy annyira jo muffinrecept, keptelen vagyok megunni, mindig mas es mas :)

scarlett69

Én a mag helyére marcipánt szoktam tenni és nagyon finom :) Anzsalej! Én sem használok szívesen f?szerkeverékeket... ebben a következ?k vannak: kicsi cukor, fahéj ,szerecsendió, szegf?szeg , édeskömény, gyömbér, ánizs, csillagánizs, narancs aroma, kardamom és vaníllia aroma

Törölt felhasználó

Kedves Editke! Szeretném megkérdezni, hogy lisztre egyáltalán nincs szükség ehhez a recepthez? Erma

Törölt felhasználó

Bocsánat, elnéztem, túl gyorsan reagáltam a receptre, mert pont ilyet kerestem. Erma

tadia

Most sülnek, remélem sikerül, Vendégeknek lesz! Köszi, mert nagyon egyszer? és gyorsan elkészül!

Hozzávalók

A tésztához

A muffin fűszerkeverékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek