Szilvás-mandulás pite

Name: Szilvás-mandulás pite
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 15 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 40 dkg Szilva magozott, apróra vágott; 7 dkg Mandula szeletelt; 1 kk Fahéj őrölt

Ildi71

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
15 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1.5 dl tej
40 dkg szilva (magozott, apróra vágott)
7 dkg mandula (szeletelt)
1 kk fahéj (őrölt)

gyors
magyar

895

Kalória

15.1g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

115g

Víz

90g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

61.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
50g porcukor

194 kcal
38g margarin

269 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g tej

21 kcal
100g szilva

43 kcal
18g mandula

103 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 895 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
400g szilva

173 kcal
70g mandula

413 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3574 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír

18.6g finomliszt

68 kcal
14.9g porcukor

58 kcal
11.2g margarin

80 kcal
8.2g tojás

10 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11.2g tej

6 kcal
29.8g szilva

13 kcal
5.2g mandula

31 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
335 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
514 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.3 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
115 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 895 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
60.3 g

Zsír

Összesen
173.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5006.6 g
Cink
5 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1341 mg
Vas
9 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
2056 mg
Nátrium
1183 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
457.4 g
Cukor
247 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
460 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1447 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
165 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1632 micro
β-crypt
140 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
807 micro

Összesen 3574 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A margarint a porcukorral keverjük el gépi habverővel, majd egyesével adjuk hozzá a két tojást. Folyamatos keverés mellett lassan adjuk hozzá a tejet is.
A lisztet keverjük el a sütőporral, és kisebb adagokban fakanállal keverjük a masszához, míg sima nem lesz. Keverjük hozzá a masszához az 1 mokkáskanál őrölt fahéjat.
Egy tepsibe öntjük, és elsimítjuk a masszát. A tetejét bőségesen kirakjuk a szilvadarabokkal úgy, hogy egy kissé nyomkodjuk őket a masszába. Szórjuk rá bőségesen a szeletelt mandulát.
Előmelegített sütőben süssük készre, de végezzünk mindenképpen tűpróbát. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.