r
Nosalty Logó

Szilvás lepény 2.

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Szilvás lepény 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 715 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2863 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 100 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    783.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.4 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    508.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    239 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    307 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    941 micro
  • β-crypt
    181 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    855 micro
Összesen 715 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    90.1 g

Zsír

  • Összesen
    108.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1440 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3133.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    452 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    369 mg
  • Foszfor
    1558 mg
  • Nátrium
    555 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413.5 g
  • Cukor
    280 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    2035.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    956 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    189 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    410 micro
  • Kolin:
    1227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3763 micro
  • β-crypt
    726 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3419 micro
Összesen 2863 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kivajazok és liszttel szórok egy peremes tepsit. Bekapcsolom a sütőt maximumra.
  2. Felezem a szivát, kimagozom, deszkára helyezem a magházzal felfelé, őrölt fahéjat szórok a szilvafelekre a mag helyére.
  3. A piskóta tészta készítésére rendszeresített tálba (nem túl nagy átmérő, aránylag magas, műanyag edény) elhelyezem a tojások fehérjét, a sárgát külön, egy öblös tálkába, ahonnan darabonként lehet majd kiönteni.
  4. A kisrugóssal kemény habbá verem a tojásfehérjéket,kanalanként hozzáadva a cukrot és a cukorral együtt hozzá mindig pár csepp citromlét.
  5. Folyamatosan verve jön hozzá a tojások sárgája, egyenként.
  6. A kisrugóst fakanálra váltva -most már keverve -hozzáadom kanalanként a lisztet, végül a diót.
  7. Tepsibe öntöm a masszát, elegyengetem.
  8. A tetejére helyezem a félszilvákat, magházzal lefelé.
  9. Beteszem a tepsit a forró sütőbe.
  10. 5 perc elteltével takarékra kapcsolok, készre sütöm a sütit (ezt onnan veszem észre, hogy egyrészt szép pirosra sült, másrészt megpaskolva érzem, hogy szilárd a tészta).
  11. A sütőből kivéve azonnal cukrozott deszkára vagy alufóliára borítom a sütit.
  12. Kihűlés után szeletelem.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 179
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 109682
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 13.

Receptkategóriák

Szilvás lepény 2.
Harmathy Ildikó 313 recept

A piskóta tészta a leggyorsabban készíthető sütemény. Nagyon lehet variálni! Ha van otthon tojás, cukor, liszt (márpedig ezek mindig vannak!), és még valami (akármi! - kakaó, olajos mag, gyümölcs) és egy alkalmas tepsi (természetesen ez is!), akkor percek alatt össze lehet dobni egy finom sütit!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek