Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás clafoutis

Szilvás clafoutis
Szilvás clafoutis
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A klasszikus francia édesség, a cseresznyés tejes pite őszi verziója. A szilván kívül nem kell sokkal több hozzá, mint egy palacsintához, és a sütő elvégzi helyettünk a munka nagy részét. Melegen fogyasztva az igazi!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Porcukorral megszórva, magában is nagyon finom (melegen vagy langyosan), de 1-1 gombóc vaníliafagyival is kínálhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szilvákat megmossuk, kimagozzuk.
  2. Egy sütőformát kivajazunk, és vágott felükkel lefelé szorosan belerakosgatjuk a szilvákat.
  3. A lisztet, a keményítőt, a sót és a sütőport egy tálba szitáljuk.
  4. A tojásokat a cukorral robotgéppel 4-5 perc alatt habosra keverjük, majd több részletben belekanalazzuk a lisztet, majd az olajat és a tejszínt.
  5. Az így kapott tésztával nyakon öntjük a szilvákat.
  6. Előmelegített sütőben légkeveréssel megsütjük (tűpróba). Ha nagyon pirulna, takarjuk le sütőpapírral.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 58
össznézettség: 33 298
elküldve: 20
receptkönyvben: 693
elkészítve: 37/42
Facebookon megjelent: -

szakács

Kicsi Vú

Mióta szakács: 2011.09.22.
1 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szilvás tejes pite, szilvás sütemény

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nancyangel
nancyangel Sun, 2016-07-24 10:41

GM lisztből is elkészíthető, igazi szilvás gombóc pótlék, kis fahéjjal felturbózva! :-) Ajánlom mindenkinek!

hoyacarnosa
hoyacarnosa Tue, 2015-05-05 20:51

Egészen biztos h az arányok el lettek írva.
Ha betartottam volna, akkor betonkeverőt kellett volna használnom valószínűleg.
Egyébként igen finom, Köszönöm a receptet !

vm2011
vm2011 Tue, 2014-09-30 17:58

zs58!
szerintem jók az arányok,mert én többször sütöttem ezt a clafoutis-t az idén és nagyon finom a süti:) vagyis hibátlan!
Kicsi Vú!köszi a receptet:)
brumi

zs58
zs58 Fri, 2014-09-26 16:36

az arányok nem lettek elirva?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

377
szilva 50 dkg
tojás 2 db
nádcukor 6 dkg
finomliszt 3 dkg
étkezési keményítő 3 dkg
sütőpor 1 tk
1 csipet
habtejszín 60 ml
napraforgó olaj 6 ek
vaj 1 ek